Für alle Einkäufer von LEH-Ketten, Bäckereifilialisten, Caterer, Hotelketten, Wurstgroßhändler, Tankstellen, Imbissen und für unsere hochgeschätzten Werksverkaufskunden im schönen Münsterland.
...Cremo ist das zweitgrösste Milchverarbeitungsunternehmen in der Schweiz und beschäftigt rund 800 Mitarbeitende. zeintra unterstützt das Unternehmen seit Jahrzehnten mit hochwertigen Bürsten zur Käsepflege.
Cremo-Produkte haben bestimmt schon viele von uns genossen. Pro Jahr gelangen rund 4200 Tonnen Käseprodukte in den Detailhandel der Schweiz (600 Tonnen Greyerzerkäse, 2000 Tonnen Raclette-Käse...
...Frisch geschnitten!
Das Schneiden von Käse stellt besonders hohe Anforderungen an die Maschinen. Mit unserem angepassten Produkt, bieten wir zu der perfekten Schneideleistung für alle Betriebsgrössen die geeignete Lösung. Robuste, handliche Ganzmetall-Maschine aus Aluguss und Chromstahl, praktische und reinigungsfreundliche Oberflächen, wirtschaftlichen Betrieb und hohe Lebensdauer...
...Wasserstrahl-Schneidmaschinen
Anwendungen
- Für das Portionieren von Lebensmitteln weicher und harter
Konsistenz wie Confiserieartikel, Süsswaren, Backwaren,
Käse und Tiefkühlprodukte in vielfältige Formen und Figuren
Merkmale
- Hohe Flexibilität und vielfältiger Einsatz der Anlage...
...Die halbautomatische Wiegesysteme von TopControl für gewichtsgenaue Packungen
Die Kombinationswaage MHP1200 ermittelt die optimale Kombination einzelner Früchte, Gemüse, Fleisch und Käse für das Erreichen eines eingestellten Zielgewichtes. Die MHP1200 wird manuell von einem Arbeiter bestückt und dient der automatischen Gewichtsoptimierung. Die MHP1200 bietet eine deutliche Effizienzsteigerung im...
Wir sind erfahrener Hersteller für kreative Schmelzkäse-Spezialitäten und innovative Konzepte für consumerfreundliche Lösungen beim Schneiden und Verpacken von Käse.
... konstruiert. Die Produktbehälter sowie alle zum Dosieren notwendigen Applikationen sind mit einem stabilen Grundrahmen verbunden.
Arbeitsweise:
Die Anlage dient zum flächendeckenden, aber randfreien Garnieren von geriebenem Käse (oder anderen
Produkten) in Schalen während des Produktionsprozess. Das Dosiergut wird gleichmäßig auf der zu belegenden Fläche verteilt. Die Dosiermengen sind stufenlos...
Käseabende für Endverbraucher "Käse und Wein" oder "Käse und Antipasti"
zuverlässiger GH Lieferant für Lebensmittel
Schulungen für Unternehmensgründer, Käsefachverkäufer und Betriebsberatung...
... und Lab sind die wesentlichen Hilfsstoffe für exzellenten Käse und tolle Milchprodukte. Seien es Kulturen für Hart-, Halbhart- oder Weichkäse, Frischkäse, Joghurt und Quark, wir haben die richtigen Produkte für Sie.
Ruedi Kilchenmann ist unser Spezialist bei Fragen rund um die Labstoffe und Kulturen.
... knusprig braten.
Käse und Rahm in separater Schüssel gut verrühren, würzen, zu den Speckwürfeli geben und 5 Min. köcheln.
Sauce über die Spaghetti giessen, mit zwei Gabeln sorgfältig mischen. Dann die Eier dazu geben und vorsichtig und konstant einrühren (die Eier dürfen nicht gerinnen). Sofort servieren und geniessen.
Feinschmecker-Tipp: der Sauce einen Schuss Martini beifügen...
... Balsamico, Essig und Vincotto
• Feine Antipasti in allen Variationen
• Fisch- und Meeresprodukte
• Pestati, Salse, Creme, Sughi
• Trüffel und Steinpilze
• Gewürze und Kräuter, Senf, Würzmittel, exklusive Meer- und Steinsalze.
• Alle Produkte der gehobenen Salumeria (Prosciutto, Salami, Bresaola, Lardo)
• Spitzen-Käse aus der Schweiz, Italien und Frankreich
• Brot-, Back- und Konditoreiwaren
• Apéro- und...
...Jetzt Zimmer buchen
Wir freuen uns, dass wir Sie im Restaurant Vogelsang verwöhnen dürfen.
Familie Burkhard & das Vogelsang Team
Ein Ort mit vielen Möglichkeiten
Speisekarte im Herbst
Wir servieren Ihnen wieder feine Wild - Spezialitäten.
Silvesterfeier 2023
Feiern Sie bei uns den Start ins neue Jahr mit einem gediegenen Gala - Diner mit Unterhaltung
Fondue - Plausch
Geniessen Sie unser Käse...
...Für einen gelungenen Start in den Tag folgen Sie dem Duft von frisch geröstetem Kaffee und knusprigem Brot. Er führt Sie direkt in unser Restaurant, wo eine ansehnliche Auswahl an Köstlichkeiten auf Sie wartet. Mit Käse der umliegenden Alpen, Honig aus nahegelegenen Imkereien sowie Eiern der Familie Pfyl in Schwyz starten Sie perfekt in den Tag. Unser Brot und Gebäck aus ökologischem Schweizer Getreideanbau liefert Energie für all Ihre geplanten Aktivitäten.
Frühstücksbuffet: 7.30 bis 10.30 Uhr
Umfangreiches Mittags-Angebot...
...MILCHPRODUKTE
Wir führen sämtliche Milchprodukte, welche tagtäglich in der Küche zum Einsatz kommen, bei uns an Lager. Diese reichen von Past-Milch über Joghurt bis hin zu Käse. Auch Eier, Eifix und Eiweiss können direkt bei uns bezogen werden.
Unsere Hauptlieferanten sind Emmi, Strähl und Fuchs.
Milchprodukte können bis um 00:00 Uhr bestellt werden, für die Zustellung am nächsten Werktag.
... Deckelfolien für die Käse- und Fleischindustrie, mit und ohne Wiederverschlusssystem, sowie für Kaffee- und Teeverbunde ist GIKO der kompetente Partner.
GIKO verfügt über ein großes Netzwerk an langjährigen Lieferanten in Zentraleuropa. Dadurch können Verpackungslösungen optimal auf die kundenspezifischen Bedürfnisse abgestimmt werden. Anforderungen wie z.B. Schnellläuferfolien, Easy opening, Antifog...
...Fleisch-, Käse- und Lebensmittelwickler als Frischhaltepapier im Lebensmittelbereich, insbesondere für Metzgereien, Käsereien, Confiserien, Retailer u.s.w.
Als paraffiniertes Papier (Wachspapier), PE-beschichtet oder mit Spezialbeschichtung (Migrationsbarriere) erhältlich.
Eigenschaften :
– Aus reinem Kraftpapier
– Ein- oder beidseitig beschichtet
– Hohe Fett- und Feuchtigkeitsdichte...
... einer Bratpfanne medium braten, nur wenig salzen. Dann den Käse darauflegen und schmelzen lassen.
- Burger-Brötchen in der Mitte durchschneiden und in der zuvor für die Patties benutzten Pfanne kurz ein wenig anrösten lassen.
Sauce (vorbereiten):
- Den geschälten und entkernten Apfel mit einer Reibe fein reiben.
- Crème Fraîche, Senf und Honig mischen, dann den geriebenen Apfel und den Thymian...