...Quick-Cooking-Noodles (asiatische Schnellkochnudeln) sind geformte Erzeugnisse aus Weizenmehl, Wasser und Salz, mit oder ohne Zusatz von Hühnerei. Sie werden eingeteigt, geformt und getrocknet, aber keinem Gärungs- oder Backverfahren unterzogen. ...
... Safranwurzel bezeichnet. Kurkuma hat in Indien einen festen Platz auf dem Speiseplan vieler Menschen und genießt auch im indischen Ayurveda eine lange Tradition. Mit seiner leuchtenden Farbe und dem würzigen Geschmack ist Kurkuma ein echter Schatz in der Küche. Mit Bio Kurkuma-Pulver lassen sich orientalische und asiatische Gerichte authentisch würzen aber auch als wertvolle Zugabe zu Shakes, Smoothies...