Thunfisch für die Lebensmittelindustrie und den Lebensmittelhandel
Wir bieten folgendes Sortiment:
»Filets
»Chunks
»Big Flakes
»Shredded Flakes
»Granulat
»Skipjack
»Yellowfin
»Albacore
»naturell
»in Öl
»gewürzt
Thunfische (Thunnus) sind eine Gattung großer Raubfische, die in allen tropischen, subtropischen und gemäßigten Meeren vorkommt. Sie gehören zu den wichtigsten Speisefischen und sind von großer fischereiwirtschaftlicher Bedeutung. Man unterscheidet im Wesentlichen 8 Arten: Weißer Thun, Südlicher Blauflossenthun, Nordpazifischer Blauflossen Thun, Roter Thun, Gelbflossen Thun, Schwarzflossen Thun, Großaugen Thun und Langschwanz Thun.
Der Echte Bonito, englisch ‚Skipjack‘ (Katsuwonus pelamis), ist die wirtschaftlich bedeutendste Thunfischart, die einzige Art der Gattung Katsuwonus innerhalb der Familie der Makrelen und Thunfische (Scombridae). Er wird etwa einen Meter lang und erreicht ein Gewicht von über 20 kg. Typisch sind die sieben dunklen Längsstreifen auf der silbrigen Bauchseite.
Artischocken in diversen Schnitten
Wir bieten die Herzen und Böden in verschiedenen Counts (Stück pro Dose) und Schnitten an, u.a. auch als Viertel o...
Spargel in verschiedene Schnitten
Spargel (Aspargus officinalis L.) ist eine ausdauernde, mehrjährige Kulturpflanze, deren weiße bzw. grünen Sprossen...
Pfirsiche in verschiedenen Schnitten
Der Pfirisch (Prunus Persica) ist ein Steinobst und stammt aus der Familie der Rosengewächse. Seinen Ursprung ha...
Ananas in diversen Schnitten
Wir bieten alle gängigen Sorten auch in ‚Choice‘-Qualitäten als Dosenware an, die Sorten ‚Queen Victoria‘ und ‚MD2‘ als ...
Bambussprossen in diversen Schnitten
Bambussprossen gehören zur botanischen Familie der Gräser
(Gramineae, Poaceae). Innerhalb dieser bilden die Bam...
Mango Chutneys in verschiedenen Sorten und Gebinden
Mango Chutney ist eine Ableitung von dem hinduistischen Wort Chatni. Dabei handelt es sich um mi...
Gurken in verschiedenen Variationen
Die Gurke (cucumis sativus) stammt aus der Familie der Kürbisgewächse . Man unterscheidet im Wesentlichen zwisch...
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