Ideal für die gewerbliche Verarbeitung von Reibkäse oder Fondue. Die HLR überzeugt seit Generationen durch ihre robuste Bauweise, einfache Handhabung und schnelle Reinigung.
- sorgfältige, schnelle und produktgerechte Verarbeitung von bis zu 80 kg Käse pro Stunde
- luftig-lockeres Reiben und schonendes Auswerfen von Käse
- kein Schmieren, Verklumpen oder Zerbröckeln des Reibgutes
- ohne Werkzeug mit einem Handgriff auswechselbare Reib-Einsätze
- keramisch verstärkter Leichtmetall-Reibkopf in zeitlosem Design
- speziell auf die Bedürfnisse von Käsetheken ausgerichtet und entwickelt
- leicht zu reinigen und alle HACCP-Voraussetzungen erfüllend
- keinerlei Verlust von Reibgut: 100 Gramm eingefüllter Käse ergeben 100 g Reibgut
Gewicht: 29 kg
Spannung: 3 x 400 V, 50 Hz
Leistung: 0,75 kW
Stellfläche: 295 x 320 mm
Dimensionen: 370 x 290 x 800 mm