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LAUGENBRÖTCHEN

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Unsere Laugenbrötchen haben ihren arttypischen Geschmack der Lauge zu verdanken, denn sie werden nach der Garzeit als Teiglinge in verdünnter Lauge gebadet, dadurch bekommen sie auch ihre typische braune Farbe. Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Rapsöl, Margarine, Milch, Hefe, Salz Allergene: Gluten, Laktose Nährwertangabe: je 100g/% Laugenbrötchen Brennwert: 950kJ/227kcal Fett: 1,9% Davon gesättigte Fettsäuren: 0,5% Kohlenhydrate: 43,9% Eiweiß: 6,9% Ballaststoffe: 2,7% Salz: 1,2%

Schlagworte

BrötchenLaugenbrötchen
BH

Backparadies Hug GmbH & Co. KG

Otto-Hahn-Strasse 17a, DE-68623 Lampertheim
Lieferung
Lieferung: Regional
Gegründet
Gegründet: 1959
Mitarbeiter
Mitarbeiter: 100-199
Lieferantentyp
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Hersteller
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