...selbst her (roher Schinken, Schinkenspeck, Bacon, Rauchfleisch, Mühlenschinken, fetter Speck).
Sollte einmal ein Produkt nicht Ihren Vorstellungen entsprechen, wenden Sie sich bitte vertrauensvoll an unser Verkaufsteam.
Sie bekommen dann den Artikel in der Regel ersetzt.
...Es gibt kaum eine Delikatesse, die den einzigartigen Charme des Nordens so gut erkennen lässt wie der Original Grander Katenschinken. Alle Merkmale unserer Region spiegeln sich in unserem Schinken wider. Natürlich frisch und herzhaft mild. Holen Sie sich ein Stück norddeutsche Tradition auf den Tisch und Sie werden mit jedem Biss merken, warum die Menschen hier so glücklich sind.
Als mittelständisches Unternehmen im Herzen der Magdeburger Börde produzieren wir täglich frisch nach bewährten und nach neuen Rezepturen Fleisch und Wurstwaren in hoher handwerklicher Qualität.
... wird im Ganzen gesalzen, damit das Salz durch den natürlichen Diffusions-Effekt alle Bereiche des Schinkens erreicht, was bis zu vier Wochen dauert.
Neben den zahlreichen hausgemachten Schinkensorten bieten wir Ihnen auch Schinken aus unseren europäischen Nachbarländern an, wie zum Beispiel Parmaschinken aus Italien oder Bayonner Schinken aus Frankreich. Dass unsere deutschen Fleischerkollegen in...
...Ein Blick genügt – und schon erkennt unser Meister, welche Stücke die besten sind! Mit sicherem und akkuratem Schnitt löst er diese saftigen Stücke aus der Unterschale des Schwäbischen Landschweins. Und nur aus diesen Stücken entsteht der Burrenschinken. Die Stücke werden dann kurz und knackig abgekühlt, damit dem Schinken Flüssigkeit entzogen wird. Dies sorgt für zartes Fleisch.
... Herstellers zu verdanken. Das Ergebnis ist ein hervorragender San Daniele Schinken, markiert mit Geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O.P.), Bezeichnung von bester Qualität, natürlich gelagert, zart und köstlich. Mit Recht darf man behaupten, dass der Prolongo Schinken wirklich ein Geschenk eines Handwerks an die internationale Gastronomie ist. Sein delikates Aroma ist mild und fast schon süß.
Hersteller...
... zudem, wie Sie einen angeschnittenen Schinken am besten aufbewahren, sodass er sein Aroma nicht verliert. Wir bringen Ihren Mitarbeitern alles über die jeweiligen Fleischartikel bei und gehen dabei auf die Besonderheiten ein. Lassen auch Sie Ihr Promotion-Team von unserem Wissen profitieren.
...Art.-Nr.: 12200-12205
Truthahn Schinken mit Anschnitt (1/2 St.) aus der Hennenkeule geräuchert,
ca. 300 g
Art.-Nr.: 12240-12245
Truthahn Schinken aus der Hennenkeule (1/1 St.) geräuchert,
ca. 400 g
Art.-Nr.: 12250
Truthahn Schinken aus der Hahnenkeule (1/1 St.) geräuchert,
ca. 1.000 g...
Der Name Zellinger steht für regionale Produkte und außerordentliche Qualität. Wir sind stolz auf die vielen Auszeichnungen, die wir in den letzten Jahrzehnten für unsere Produkte erhalten haben!
...Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Schinkenspezialitäten und probieren Sie unseren schmackhaften Hinterschinken, Prager oder Florentiner Schinken. Und jetzt auch neu: Honigschinken mit Rosmarin, saftig und zart - ein neues Geschmackserlebnis!
...
Emsländer Gold Feinste Kalbfleisch-Leberwurst
Feinste Leberwurst
Rindsmettwurst Porterhouse-Style
Pikante Zwiebelmettwurst fein
Kräuter Zwiebelmettwurst mit Olivenöl
Schinken Zwiebelmettwurst mit grünem Pfeffer
Previous
Next
Produkte
Alle Produkte
Aufschnitt
Streichzart
Stückartikel
Thüringer Spezialitäten
Internationale Spezialitäten
Rostbratwurst
Snacks
Die Marke ZIMBO
ZIMBO – einfach gute Wurst!
Originale – echt aus der Ursprungsregion
Qualität – auf ZIMBO ist Verlass
Design – klare Orientierung
ZIMBO – Die Geschichte
Rezepte...
...Eine altüberlieferte Rezeptur und die sorgsam ausgewählten Gewürze sind die Basis für unseren Schwarzwälder Schinken, der über Buchenholzspänen und Tannenreisig geräuchert wird.
In der mehrmonatigen Reifezeit entfaltet sich so das mild würzige Aroma. Diesen Schinken erhalten Sie fein aufgeschnitten oder auch am Stück.
...Lassen Sie sich von diesem reinen Gaumenvergnügen verwöhnen! Durch die Räucherung über Buchenholzspänen und die sorgfältige Reifung entfalten unser hochwertiger Thüringer Schinken & Speck ihren vorzüglichen Geschmack. Übrigens: Unser Schinkenspeck erweist sich als vielseitiger Küchenkünstler. Er eignet sich hervorragend, um Ihren Eintöpfen eine aromatische Geschmacksnote zu verleihen. Vergleichen Produkt Produkte Schinkenspeck Details Lende, geräuchert Details...
... Teller. Drapieren Sie den Schinken locker über die Melone oder rollen Sie ihn zu Röschen auf. Zupfen Sie einige Minzblätter ab und streuen Sie sie über die Melone und den Schinken. Geben Sie nach Geschmack etwas Balsamico-Essig darüber. Servieren Sie die Vorspeise gekühlt oder bei Raumtemperatur. Genießen Sie den Kontrast zwischen der süßen Melone und dem salzigen Schinken, der durch die Minze und den Essig noch verstärkt wird.