Sauerteigbrot Firmen

Aryzta Food Solutions GmbH ist Deutschlands Marktführer für Convenience-Backwaren, Food-Service-Produkte und liefert maßgeschneiderte Konzepte für den Außer-Haus-Markt...

...Trend ebenfalls aufgegriffen und backen vermehrt mit Sauerteig. Sauerteig verleiht dem Brot einen intensiven Geschmack und eine lockere Krume. Durch die natürliche Fermentation des Teigs werden zudem wichtige Nährstoffe freigesetzt und das Brot wird besser verträglich. Sauerteigbrot ist somit nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Alternative zum herkömmlichen Hefebrot.

... extrem feine Vollkornmehle- und der Verarbeitung strikt getrennt. Somit können wir auf die spezielle Kundenbedürfnisse in diesem Bereich problemlos eingehen. Bio Kokosorangenstollen Bio Schrot & Korn Alle unserer Sauerteigbrote werden mit unserem hauseigenen 3-Stufen Natursauerteig gelockert. Dadurch, durch lange Teigführung und der Aufarbeitung der Brote nur von Hand erreichen wir die lange...

... Anbacktemperatur von 300 °C sorgt für die knusprige Kruste, die Krume innen ist aromatisch saftig. Herzhaft, aromatisch und säuerlich mild – eines unserer beliebtesten Brote. Vollkornbrot Roggenvollkornbrot: 100% Roggen-Vollkorn Ursprüngliches Vollkorn-Sauerteigbrot, aus vollem Korn mit gerösteten Sonnenblumenkernen. Lange Quellzeit, bekömmlich und ballaststoffreich. Würziger und kerniger...

...Können Sie sich vorstellen, dass wir täglich rund 30 verschiedene Brötchensorten backen? Das ist tatsächlich so. Und hat natürlich gute Gründe: Wir möchten, dass beim Backhaus Lüning jeder auf seine Kosten kommt. Und eben genau das findet, was ihm am allerbesten schmeckt. Für unser Brot gilt das übrigens auch. Da reicht die Vielfalt vom locker-leichten Baguette bis zum herzhaft-kräftigen Sauerteigbrot – aus hauseigenem Sauerteig, versteht sich. Wenn Sie wüssten, wie es in den frühen Morgenstunden in unserer Backstube duftet – Sie könnten es kaum erwarten, bis wir unsere Ladentür öffnen!

...Küpers Hausbrot – äußerst beliebt, aber nicht unser einziges. Genauso gesund und lecker: Das Hafer-Walnuss-Brot, das Dinkel- oder das Kartoffelbrot, sowie unser Roggenbrot. Dinkelbrot Hafer-Walnuss-Brot Reines Roggenbrot Sauerteigbrot Kartoffelbrot Vollkorn Knäckebrot...

... Klöße bekommen eine fast kristalline Struktur. Besonders lecker sind auch frischgebackene Emmer-Waffeln. Sehr schmackhaft ist eine traditionelle Emmer-Speise aus Italien, das ähnlich einem Risotto mit Zwiebeln, Lauch, Pilzen und etwas Rotwein zubereitet wird. Mit etwas handwerklichem Geschick lässt sich aus Emmer wunderbar aromatisches Hefe- oder Sauerteigbrot herstellen, welches im Ruf steht...

... Hausgebackener Gugelhupf und Käsekuchen Roggen-Sauerteigbrot, in extralanger Teigführung und in Steinöfen gebacken BIO Fleisch von unseren NATURKORNHOF-Rindern und -Schweinen Vielfältige Schinkenspezialitäten aus unserer Manufaktur Bio-Freilandeier aus unserem Hühnermobil Eierlikör, aus den tagesfrischen Eiern von uns hergestellt Große Auswahl erlesener Salze Aus unserem Komplett-Sortiment Bio-Geflügel...

...Unser Sauerteigbrot, was wieder richtig Lust auf Brot macht und dies ganz ohne Gluten- und Laktose.

... Art 500g | 1000g Sauerteigbrot 1000g Körnerbrote Kraftkornbrot 750g Dreisaat-Brot 500g Holsteiner Brot 750g Vollkorn-Brote Dinkelvollkornbrot 500g Vollgut-Vollkorn-Brot 500g | 1000g Baguettes Körnerbaguette 250g Baguette 250g | 500g Laugenbaguette 250g Laugengebäck Brezel auch mit Butter/Quark erhältlich Laugenzopf auch belegt erhältlich Laugenknoten auch belegt erhältlich Kürbiskern-Brezel...

Ihr Ansprechpartner für Riesensauerteigbrote in Schwalmtal ist die Bäckerei Karl...