... Weine je nach Standort der Reben ausfallen. Restsüße und edelsüße Prädikatsweine ergänzen das Portfolio. Auf kalkhaltigen Lehmböden bringen Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay markante und kräftige Weißweine hervor.
Die Rotweine wachsen auf überwiegend sandigen Böden. Nach offener Maischegärung erfolgt der Ausbau in großen Holzfässern und bis zu 18 Monate in Barriques aus Eichenholz...
... umspielt werden
ausschließlich aus Spätburgunder und Grauburgunder
Jahrgänge vor 2013: „Unser kleiner Schatz“ und „Weißer Schatz“
Ortsweine
frz. village, mit dem Zusatz „Schelinger“ aus den Lössterrassen mit Basalt im Untergrund und der Frische, die unserer Höhenlage Jahr für Jahr charakterisiert.
Gutsweine
aus Lössterrassen, auch aus den Gemarkungen Oberbergen und Amoltern...
...Pinot Gris, Ruländer, Grauer Mönch, GrauerBurgunder -ursprünglich aus dem Burgund- ist unter vielen Namen bekannt.
Bei uns ist dieser Wein würzig-trocken mit verhaltener Säure, ein vorzüglicher Aperitif, hervorragend passend zu Terrinen, gebratenen Fischen, Steinpilzen sowie mediterranen Genüssen.
enthält Sulfite
Hersteller: Dr. Baron von Hobe-Gelting
Herkunft: Mosel
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Die Bestellmenge muss durch 12 teilbar sein. z.B.: 12, 24, 36 Flaschen
Deutschland: Deutschland -MOSEL-...
... harmonisch.
Bordeaux-Flasche 0,75 L
Halbtrocken · 12,0 % Vol.
Weissweine in der Gourmet-Bordeauxflasche
Stettener Heuchelberg Riesling
Aromen nach Zitrusfrucht und Weinbergpfirsich, gut eingebundene, angenehme Restsüße.
Bordeaux-Flasche 0,75 L
Halbtrocken · 12,5 % Vol.
Württemberg GrauerBurgunder Trocken
Voller Duft nach Birnen und Mandeln, gehaltvoll, fruchtig, fein-spritzig mit intensivem...
...Echtes Handwerk, echter Geschmack: Für die Weine dieser gehobenen Auswahl werden die Reben besonders intensiv und mit viel Handarbeit gepflegt. So können sie ihr volles, charakteristisches Aroma entfalten. Die traditionsreichen Württemberger Rebsorten Riesling, Grauburgunder, Lemberger, Trollinger und Schwarzriesling sind trocken ausgebaut und begeistern mit der vollen Intensität ihres Geschmacks. Als edle Rebsortenweine machen sie Weingenuss zum Ausdruck eines gehobenen Lebensstils.
...Wir verwenden ausschließlich Lachse der Sorte Salmo salar. Die Fische werden perfekt getrimmt wobei das Muskeldreieck, der Bauchlappen und die Silberhaut entfernt werden.
Anschließend wird das Filet nach traditioneller Art von Hand trocken gesalzt und nach einer Trocknungsphase schonend im Altonaer Ofen kalt geräuchert.
Norwegischer Räucherlachs ca. 700g, vorgeschnitten
Eine Flasche GrauerBurgunder (enthält Sulfite,
13,5% Vol. Alkohol, Säure 5,2 g/l )
50g Sahne-Meerrettich-Soße
Artikel-Nummer: w460
54,90€/ Stk. zzgl. 19%MwSt...
... Hektar Rebfläche zu trockenen, durchgegorenen Weinen aus. Neben unserer traditionsreichen Spezialität Gutedel bieten wir Ihnen spritzige, feine Weine aus den überwiegend klassischen Rebsorten Spätburgunder, Weißburgunder oder Grauburgunder.
...Alle Trauben für unsere Weine werden sorgfältig von Hand gelesen. Die Trauben werden sehr schonend mit Hilfe der Schwerkraft, ohne Einsatz von Pumpen, in unserem Keller weiterverarbeitet.
Der reine, frische Traubenmost wird dabei langsam und aromaschonend vergoren. So können wir Ihnen bekömmliche, elegante Weine mit intensiven Fruchtaromen garantieren.
Neben den traditionellen Weinsorten wie Müller-Thurgau, Grauburgunder, Weißburgunder und Muskateller finden Sie auch eine neue Weißweinsorte, den Sauvignac, auf unserer Weinliste.
... volle Potenzial unserer Weinberge auszuschöpfen. In unserer Weinkollektion können Sie die Stärken unserer rheinhessischen Weine entdecken.
Jeder Jahrgang hat seinen besonderen Reiz.
Weissweine
Der Fokus liegt bei den Weissweinen auf Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Diese Rebsorten profitieren von den Besonderheiten der Niersteiner Böden, die auf der einen Seite vom kargen...
... reife Rotweinweintraube in der Hand.
EXKLUSIVWEINE
Unsere Exklusivweine sind Weine der besten Lagen und von höchster Qualität. Es handelt sich hierbei um ausgefallene Weißweine, trockene Auslesen oder rote Barrique-Weine.
TRADITIONSWEINE
Unsere Traditionsweine tragen ein rautenförmiges Etikett, das ein wenig an unsere Geschichte erinnern soll. Die Weine sind harmonisch und sehr beliebt, wie zum Beispiel unser GrauerBurgunder.
...sondern Erfahrung. Immer noch sind 80 Prozent der Rebflächen (Steillagen, Granitverwitterungsgestein) dem Spätburgunder vorbehalten. Tradition verpflichtet – ist aber auch Ansporn, die restlichen 20 Prozent zum Olymp zu führen. Auch Riesling, Weißer Burgunder, GrauerBurgunder, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau und Gewürztraminer gehören zu den Spitzengewächsen.
Weinerzeugung ist kein Hexenwerk, aber Magie und Zauber, Sinn und Sinnlichkeit, Klasse und Rasse. Sogar ein Ausnahmekünstler wie Tomi Ungerer ist vom Zauber der Hex gebannt. Schon dreimal gestaltete der Elsässer ein Etikett für die Hex.
Wir vom Weingut Erb vertreiben Badische Weine im Familienbetrieb. Unser Angebot umfasst Weißweine – z. B. Grauburgunder, Riesling oder Goldmuskateller –, Rotweine wie etwa Spätburgunder und Roséweine.
Wein, Sekt und Brände aus Baden. Erzeugerabfüllungen von Weingütern, Winzergenossenschaften und VDP Weingütern. Große Gutedel Kollektion, Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder u. v. a.
Wir verkaufen eine große Auswahl an verschiedenen Weinen sowie Spirituosen. Dazu gehört zum Beispiel Rotwein zum Grillen, Grauburgunder oder Silvaner. Ebenso bieten wir Marillen-Likör oder Sekt an.