...Hierbei handelt es sich um eine Basisfolie, die normalerweise in dünnen Schichten mit anderen Folien laminiert wird (z. Bsp. Cast Propylen) oder für Klebebänder. Es ist eine nicht heißsiegelbare Folie, behandelt zum Bedrucken und Laminieren auf einer Seite, sehr transparent und sehr glänzend, kann auch als Cast oder für Papiertüten verwendet werden. Wird für Folien für Körbe, Blumenläden und zum Teil für Sichtfenster bei Papiertüten für Brot und Backwaren verwendet.
...Alles was wir backen, liegt uns sehr am Herzen. Einen Überblick über unsere Backwaren finden Sie
»Backen muss man nicht nur können, Backen muss man lieben.«
Gabriele Schürk
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ist Küper!
Hauszustellung von Backwaren und Lebensmittel für den täglichen Bedarf, Tiefkühlbackwaren für die Gastronomie. Bäckerei Café Konditorei Filialen, Jausen/Imbiss-Zustellung.
Für die Herstellung von klassischen Lebensmitteln sowie veganen und vegetarischen Produkten erhalten Sie bei uns Additive, Zusatzstoffe, Extrakte und Spezialentwicklungen.
...Weizenkleber ist Getreideeiweiß und wird aus Weizen gewonnen. (siehe Produktspezifikation)
Weizenkleber ist Getreideeiweiß und wird aus Weizen gewonnen. Der natürliche Helfer ohne Zusatzstoffe sorgt für besseres Volumen und lockerere Krume bei Brot und Brötchen.
Er ist besonders zu empfehlen bei Backwaren und allen Vollkornbackwaren.
Abpackung: 25 kg Mehrlagiger Papiersack...
...Hot frozen bakery art - Tiefkühlbackwaren der Spitzenklasse aus Sauerteig, in Bio Qualität
Bio-TK-Brot und Bio-TK-Brötchen, vegane Burger Buns aus Sauerteig, Hamburger Brötchen aus Brioche, Bio-TK Baguettes und Gebäck. Vom wilden Kaiserbrötchen bis zu gefüllten Hefeteigschnecken bieten wir ein exklusives und einzigartiges Backwaren-Tiefkühlsortiment mit einer Qualität für Gourmets, die gehobene Gastronomie.
Ihre Fantasie ist bei uns willkommen. Kontaktieren Sie uns und lassen Sie sich beraten. Wir organisieren gerne ein Tasting bei Ihnen vor Ort - deutschlandweit.
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...Polytriose (Polydextrose E1200) ist ein hochwertiger Füllstoff für Backwaren, Speiseeis und Süßwaren. Als Ballaststoff eignet es sich besonders für Lebensmittel mit verbesserten Nährwertprofilen.
Polytriose (Polydextrose E1200) ist ein hochwertiger und preisgünstiger Füllstoff für Backwaren, Riegeln, Speiseeis und Süßwaren. Als Ballaststoff eignet es sich besonders für Lebensmittel mit verbesserten Nährwertprofilen. Wir bieten das Produkt als Sirup und Pulver an. ...
... verschiedensten Backwaren verwendet. So z.B. im Osterbrot, Christstollen oder Kaiserschmarrn. Doch diese besonderen Trockenfrüchte können ebenso pikanten Gerichte einen fruchtigen Akzent verleihen. Getrocknete Weinbeeren werden beispielsweise in Nordamerika oder im Orient zum Verfeinern landestypischer Gerichte eingesetzt. In Deutschland sind die getrockneten Rosinen auch in Wild- oder Schmorgerichten anzutreffen.
... aufwertet. Dank der geschickten Bestäubung mit dattelzucker eignen sie sich perfekt für diverse Desserts, Müslis, Haferflocken oder Puddings, und bereichern ebenso Ihre Backwaren wie Toffee-Pudding und Brot. Alternativ lassen sie sich auch pur, ohne Kerne und Klebrigkeit, verzehren - als kleine, gesunde Leckerbissen. Mit unseren Dattelwürfeln erleben Sie hohe Qualität, verantwortungsvolle...
...Primär im Handel zum Transport von Tiefkühlprodukten und im Airline Catering zum Kühlen von Speisen und Getränken. Auch für Trockeneis Strahlgeräte „MicroClean“ und „SDI Select“ der Firma Cold Jet.
Geeignet für den gekühlten Versand mittlerer Sendungen, Catering und Gastronomie, die Aufrechterhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Kühlkette bei Transport und Lagerung gekühlter bzw. gefrorener Produkte und Lebensmittel wie z.B. Kühlakkus für Fleisch- und Fischwaren, Tiefkühl-Backwaren, Speiseeis, sensible Medikamente und pharmazeutische Produkte sowie den Tierfutterversand...
...LED Röhre für Backwaren, Brot, Brötchen, Feingebäck.
Extra hell durch Epistar SMD mit 100 lm/W - Energieklasse A+.
Die METOLIGHT LED Röhre der Serie BREAD ist deutlich heller als eine herkömmliche Leuchtstoffröhre, sind bruchfest, strahlen kein UV-Licht ab und schonen so die Backwaren. Diese Serie an LED-Röhren wurde extra entwickelt, um in Regalen und Verkaufstheken für Backwaren die...
...EIFIX EIWEISS
Mehr Qualität - mit Sicherheit.
EIFIX EIWEISS
Das Kraftpaket.
Im Eiweiß steckt jede Menge Power. Als wichtiger Proteinlieferant kann es Muskeln wachsen lassen. Eifix Eiweiß ist pasteurisiert und im praktischen Tetra Pak erhältlich. Perfekt für eine einfache und schnelle Verarbeitung bei der Klärung von Suppen, als Bindemittel, für Panaden und Backwaren und eine problemlose Vorratshaltung.
...
... Mengen Guarkernmehl reichen aus um Wasser eine zähe Konsistenz zu geben.
Verwendung:
Lebensmittel:
* Verdickungs- und Geliermittel
* Füllstoff
* Backwaren
* Suppen und Soßen
Kosmetik:
* Verdickungsmittel in verschiedenen Kosmetikprodukten
Technisch:
* Verdickungsmittel für die Erdöl und Erdgasförderung
CAS:: 9000-30-0
EINECS:: 232-635
INCI:: Cyanopsis Tetragonalba
Europäische Zulassungsnummer:: E412
Haltbarkeit:: 18 Monate
Lagerung:: kühl, trocken, lichtgeschützt, in geschlossenen Gebinden lagern...
... eignen sich hervorragend für den Einzelhandel, den Lebensmittelhandel, Cafés, Restaurants und Unternehmen in verschiedenen Branchen. Sie sind ideal für die Verpackung von Trockenfrüchten, Snacks, Kaffee, Tees, Gewürzen, Backwaren und vielem mehr.
Wählen Sie unsere Standbodenbeutel aus schwarzem oder Weißem Kraftpapier mit Sichtfenster für eine stilvolle und praktische Verpackungslösung, die Ihren Produkten eine besondere Note verleiht. Mit ihrer hochwertigen Konstruktion und den praktischen Merkmalen sind sie die ideale Wahl für Unternehmen, die Wert auf Qualität und Ästhetik legen.
...Klappenbeutel auf Bügel oder Spulen, zur Verpackung von Brot, Backwaren und Hygieneartikeln.
Ideal zur automatischen Verpackung von Brot, Backwaren und Hygieneprodukten. Mit Bodenfalte und
Perforationen möglich. Flexodruck bis 10 Farben. ...
...Verwendung: Süßspeisen, Backwaren, Spirituosen; gegen Bauchschmerzen, Blähungen, Husten
Jetzt unser "Anis gemahlen" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de)
Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
... inkl. 2 Tüllen und Universaladapter, 4-teilig
Spritzbeutel-Set mit 2 Tüllen aus hochwertigem Edelstahl
Inklusive Universaladapter
Zum kreativen Garnieren von Backware
Kochfeste und beschichtete Baumwoll-Spritzbeutel
Tüllenwechsel von außen möglich
Spülmaschinengeeignet
Das perfekte Set zum Dekorieren: Der hochwertige Baumwoll-Spritzbeutel mit Stern- und Lochtülle (Durchmesser acht...
...Hochaktives Reinigungskonzentrat zur Entfernung von Fett- und Schmutzkrusten im Bereich der Fleisch-, Fisch-, Brot- sowie Backwaren verarbeitenden Industrie.
Unser extra starker Fett- & Eiweißlöser alkalisch zur Entfernung von Fett- und Schmutzkrusten im Bereich der Fleisch-, Fisch-, Brot- sowie Backwarenverarbeitenden Industrie. Fett- und Eiweißlöser dient der Reinigung von Räucherwagen...
...Funktionelles Soja Protein Konzentrat
VEGACON 70 SJ ist ein funktionelles Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Durch ein spezielles Verfahren werden unverdauliche Kohlenhydrate entfernt. VEGACON 70 hat einen hohen Eiweißgehalt und eine ausgezeichnete Eiweißverdaulichkeit.
VEGACON 70 SJ wird für Fleisch- und Wurstwaren, Fischprodukte und Backwaren herangezogen.
VEGACON 70 SJ wurde speziell entwickelt für Produkte, für die ein sehr gutes Wasser- und Fettbindevermögen sowie hohe Emulgierfähigkeit erforderlich sind.
...Rein natürliches Produkt aus Bolivien. Reinigung wird rein mechanisch und mit Wasser durchgeführt.
HERSTELLUNG
Rein natürliches Produkt aus Bolivien. Reinigung wird rein mechanisch und mit Wasser durchgeführt.
PRODUKTSPEZIFIKATION
Reich an Ballaststoffen, Zink, Eisen, Magnesium- und Calcium.
VERWENDUNGSMÖGLICHKEITEN
Als Endprodukt zum Kochen.
Müsli
Müsliriegel
Nudeln
Brote und Backwaren
VARIANTEN
Amarant.
Auf Anfrage auch Flakes, vorgekocht, Mehl.
ZERTIFIZIERUNG
BIO...
...Alginat, ein natürliches Polysaccharid aus Braunalgen, bietet zahlreiche Vorteile in der Lebensmittelbranche. Beispielsweise sorgt es in Backwaren für Texturverbesserungen, Milchprodukten verleiht es eine cremige Konsistenz und stabilisiert die Emulsion, in Fleischwaren dient es als Bindemittel, Fettsubstitut und/oder Wursthülle.
Wir bieten Alginatlösungen für Backwaren, Fleischwaren und Milchprodukte an:
• AlgiJam: Stabilisator für Marmelade
• AlgiCream: Stabilisator für Sahne
• AlgiFat: Fettsubstitut für Fleischwaren
• AlgiCase: pflanzliche Wursthülle
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage! ...
...Wie frisch aus dem Ofen! Frisch gebacken und duftend – so mag man Backwaren am liebsten und lassen sich in Esselmann Verkaufsfahrzeuge besonders gut präsentieren.
Ob Bestückung, Transport oder Aufbau – Esselmann bieten Individuelle Lösungen für eine bestmögliche Präsentation Ihrer Backwaren.
Ihre Vorteile auf einen Blick
Pflegeleicht
Hochwertig verarbeitet
Optimierte Bedienwege...
...
Buttermilchbrot
Käse-Kürbiskern-Brot
Echt knusprig
Baguettes
Typisch für ein Baguette ist die langgestreckte Form, der lockere Teig und vor allem die Knusprigkeit. Mit Weizenmehl als Hauptbestandteil und verschiedenen Gewürzen als Verfeinerung, eignen sie sich hervorragend als Beilage.
Produkte:
helles Baguette
Vollkorn-Baguette
Italien-Baguette
Mexiko-Baguette
Bier-Baguette
Oliven-Baguette
Käse-Kürbiskern-Grillbaguette
Forbriger Backwaren
"süß trifft herzhaft" Reichenbach
"süß trifft herzhaft" Plauen
"süß trifft herzhaft" Zwickau
Brasserie Reichenbach
Partyservice...