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Zutaten für 4 Personen: Käseflan 80 g Ländle Butter 50 g Weißwein 1 l Gemüsefond 100 g Ländle Rheintaler 150 g Ländle Klostertaler 200 g Ländle Rahm 1...
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Nein, keine normalen Pfefferkörner - sondern Madagaskar Pfeffer wird dem Ländle Pfeffertaler beigegeben.
Eigelb und Zitronenzeste beigeben, mit Salz, Pfeffer oder Kräuter abschmecken und in einen Dressiersack füllen.
Der Ländle Sura Käs wird aus Heumilch erzeugt und entwickelt eine Speckschicht mit einem säuerlich-topfigen Kern in der Mitte. Der Ländle Sura Käs hat...
Saftige, grüne Bergwiesen: Das ist es, was unseren Käse so besonders macht. Denn hier fühlen sich die Ländle Heumilchkühe besonders wohl. 0% Fett. Vol...
Die Kühe des Margreitterhofs im schönen Klostertal in Vorarlberg genießen im Sommer hoch oben auf der Alpe die saftigen Wiesen und Gräser. Hier entste...
Kürbis einmal anders! Zutaten für 8-10 Knödel: 250 g Semmelwürfel 120 g Vorarlberger Bergkäse geraspelt 1 Ei 300 ml Ländle Milch 2 EL 8 Kräuter Tiefkü...