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Glucono-delta-Lacton
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Glucono-delta-Lacton

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Glucono-Delta-Laktone (E575, GDL, gluconoe-1,5-Laktone) wird in der Lebensmittelindustrie als Säuerungsmittel in Backpulver aber auch in der Fleischindustrie als Pökelhilfsstoff eingesetzt.

Schlagworte

LebensmittelzusatzstoffeLebensmittelzusatzstoffe
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Geprüft

TER Chemicals GmbH & Co. KG

Börsenbrücke 2, DE-20457 Hamburg
Lieferung
Lieferung: Weltweit
Gegründet
Gegründet: 1908
Mitarbeiter
Mitarbeiter: 200-499
Lieferantentyp
Info
Großhändler
Händler
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AEO-F
BRC
Bio-Zertifikat
Bio-Zertifizierung
DIN EN ISO 22716
DIN EN ISO 22716:2007
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