Das Original - aus Tradition
Für den Verkaufserfolg von Räucherwaren sind Geschmack und Aussehen wesentliche Parameter. Die Qualität des fertigen Produkts wird in vielen Punkten über die Auswahl der richtigen Räucherspäne bestimmt.
Mit Golden Smoke erzeugen Sie Delikatess-Räucherwaren.
Denn unsere Räuchergranulate geben edlen Rauch und vermitteln Ihren Produkten Frische und Wohlgeschmack.
SPRINGER GOLDEN SMOKE
wird ausschließlich aus waldfrischem Buchenholz in bewährtem Verfahren hergestellt.
Nur der edle Qualitätsrauch garantiert wohlschmeckende und hochwertige Räucherwaren.
Räucheröfen
Wem es Spaß macht auf kulinarische Weise zu experimentieren und anzupacken, der hat vielleicht auch Freude daran sich einen Räucherofen se...
GOLDSPAN® smoke – Veredelt Ihre Lebensmittel
GOLDSPAN® smoke aus dem Hause Brandenburg begeistert Profis und Genießer. Denn unsere hochwertigen Räuche...
Direkt am Ort der Abfischung verarbeiten wir unsere Fische zu hochwertigen Genussprodukten.
Mit unserem Frisch- und Räucherfisch beliefern wir den Gro...
Wir sind ein hochqualifiziertes Team mit langjähriger Erfahrung in der Lebensmittelproduktion. In unserem EU-zertifizierten Produktionsbetrieb produzi...
wird sofort fachgerecht verarbeitet; bei 25° C warmen Rauch (kaltgeräuchert) wird der Lachs 24 Stunden lang schonend veredelt, dadurch einzigartigen ...
Das Dry Aging, übersetzt „Trockenreifung“, ist wohl das älteste Verfahren der Fleischreifung überhaupt und verspricht außergewöhnlich zartes und gesch...
Alkalischer Grundreiniger für stark fettige oder eingebrannte Verschmutzungen in Großküchen, Räucheröfen und für Grillroste und Backbleche
Leistungsm...
Das aufzutauende Gut wird gleichmäßig im Raum auf Wagen verteilt. Ein Stück Auftaugut wird zur Steuerung der Anlage verwendet. Es erhält jeweils eine ...
Heißgeräucherter Lachs, praktisch grätenfrei. Eine schonende Garmethode mit einer Temperatur zwischen 65°C und 80°C im Räucherofen, die zu einem safti...
Imbiss & Snacks
Sie wünschen eine Stärkung für Ihre Besucher?
Wir organisieren das Catering für Dorf- und Straßenfeste, für den Tag der offenen Tür so...
Rodizio Partyservice
Rodizio Partyservice Team für jeden Anlass buchbar!
Churrasco Catering
Churrasco mit traditionellen Buchenholz gefeuert!
Brasil B...
Unsere Rauch- und Kochanlagen für alle Fälle: Ob Garen bis 80° C, Heißdämpfen, Dünsten oder Kochen bis 90° C, Konservieren, Heißluftbacken und -braten...
Unser Event- und Catering-Service lässt keine Wünsche offen.
Die Metzgerei Weber ist ein Unternehmen, das voll und ganz auf Events und Caterings spezi...
CH-8620 Wetzikon
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Räucheröfen
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