Immer mehr pflanzliche Proteinquellen finden Einsatz in alternativen Produkten (Fleisch-,Fisch- und Molkerei-Ersatzprodukte, vegane Süß- und Backwaren). Für Hersteller ist die Produktion dieser Geschmacksvarianten eine große Herausforderung.
Als Geschmacksexperte hat Silesia bereits seit Jahrzehnten Erfahrung mit den Anforderungen an die passende Aromatisierung dieser Produkte und bietet maßgeschneiderte Lösungen an. Erhalten Sie Einblicke in die Welt von Silesia und unsere Plant-based Aromen in unserem Video.
Plant-based Video
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Plant-based-Aromen
Fit für eine pflanzenbasierte Zukunft