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Buttermilchpulver
Buttermilchpulver

Buttermilchpulver

Über dieses Produkt

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MEGGLE's Buttermilchpulver eignet sich durch seinen reinen und frischen Geschmack für eine Vielzahl von Anwendungsbereichen. Der Rohstoff Buttermilch wird aus unserer eigenen Butterherstellung gewonnen. Die pasteurisierte, frische und ungesäuerte Buttermilch wird eingedampft und anschließend sprühgetrocknet. Eigenschaften und Vorteile: Substitution von Magermilchpulver Einsatz in Süßspeisen (Desserts, Eiscreme, Schokolade) Einsatz in herzhaften Gerichten (Suppen, Soßen, Fertiggerichte) Einsatz in Backwaren und Konditoreiprodukten Einfache Lagerung und Handling Sehr gute Löslichkeit Verbesserte Emulgiereigenschaften im Vergleich zu Magermilchpulver oder Lactose Clean-Label Deklaration möglich

Schlagworte

Milch und Milchprodukte
Logo

MEGGLE Business Unit Food Ingredients

Megglestraße 6-12, DE-83512 Wasserburg am Inn
Lieferung
Lieferung: Weltweit
Gegründet
Gegründet: 1887
Mitarbeiter
Mitarbeiter: 1000+
Lieferantentyp
Info
Händler
Hersteller
Zertifikate(5)
DIN EN ISO 14001:2015
DIN EN ISO 50001:2011
DIN EN ISO 9001:2015
HACCP
IFS Food Version 6.1
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