HOJA Bratstraßen für Frikadellen

HOJA Frikadellenlinien bieten Ihnen die höchst mögliche Qualität. Braten Sie auf gußeisernen Pfannen. Nur 1% Verschleißteilkosten/Jahr. Geringer Bratverlust bei maximalem Geschmack. HOJA Bratanlagen unterscheiden sich von der Konkurrenz dadurch, dass auf den gußeisernen Bratoberflächen Hausmacherprodukte höchster Qualität hergestellt werden können. • Vollautomatische Bratanlagen von 60kg/h bis 1000kg/h mit Nachgartunnel • Sehr robuste Anlagen – HOJA Verschleißteilgarantie € 0,00 für 12 Monate o Danach ca 1% / Jahr Verschleißteilkosten (bei entsprechender Wartung) • Einzigartige Technology – Industrielles Braten – Geschmack wie bei Muttern • Braten auf Gusspfannen für Produkte höchster Qualität o Hausmacher Aussehen, Geruch und Geschmack • Nur so viel Öl, wie das Produkt benötigt, als minimaler Ölfilm aufgesprüht oder bis zu 10mm o Fettarmes Braten möglich • Temperaturen bis 280°C möglich • Oberflächen Versiegelung und Bräunung für „Sous-Vide“ Produkte • Geringer Bratverlustp • Grill marking mit Spezialpfanne möglich