Das Kaffeebohnenöl wird aus den gerösteten Samen des Kaffeestrauches (Coffea arabica) durch rein mechanische Pressung gewonnen.
Vorwiegende Fettsäure ist die essentielle Omega-6 Fettsäure Linolsäure (C18:2)
Hoher Gehalt an Palmitinsäure (C16:0)
Enthält ca. 0,3 % Coffein sowie Phytosterole, Cafestol und Kahweol