FRITTEUSEN

Alle Modelle sind mit tiefgezogenen, nahtlos eingeschweißten Becken und einem großen Kaltbereich für das Abtrofen der Kochrückstände ausgestattet. Die Gasmodelle sind mit mechanischen Steuerungen und Brennern mit hoher Leistung (bis zu 60%) versehen. Die elektrischen Ausführungen ermöglichen eine hohe Produktivität (über 40 Kg/h Kartoffeln beim 23 Liter Modell) und können sowohl mechanische als auch elektronische Steuerungen aufweisen. Die elektronische Steuerung kennzeichnet sich durch eine automatische Einstellung der Temperatur, einen Timer, ein Melting-System für die Auflösung von festem Fett in voller Sicherheit, und Korbsensor.