BFC Junior Extra T.C.I. / PID

Im Gegensatz zu der Junior Extra verfügt die Extra TCI über ein Dualboilersystem. Der grosse Boiler der Maschine ist zuständig für Heisswasser und Dampf, der kleine Boiler (Durchlauferhitzer) liefert der Brühgruppe Wasser mit der optimalen Extraktionstemperatur für Kaffee. Gesteuert werden beide Kessel über eine PID-Steuerung mit Digital-Display, dieses ermöglicht die Einstellung der exakten Brühtemperatur. Ausgerüstet mit einer Gastro-Rotationspumpe (ruhigerer Lauf, optimaler Druck), ist es möglich diese Maschine am Wassernetz anzuschliessen, kann aber auch über den integrierten Wassertank betrieben werden.