Das Brot von Zimmermann ist der Klassiker für anspruchsvolle Genießer in und um Köln.

Erfolg ist nicht nur eine Frage von Qualität und Tradition. Jede Generation muss sich mit Esprit und Know-how immer wieder den Herausforderungen und Trends der Zeit stellen. Ob Vollwert, internationale Spezialitäten, saisonale Angebote oder neue Kreationen. Bei Zimmermann weiß man, was Kunden schmeckt. Und das nicht nur beim täglichen Brot. Längst gehören Konditorwaren und Feingebäck zum beeindruckenden Angebot der kleinen, feinen Traditionsbäckerei. Zu den ursprünglichen Qualitäten des Hauses gehören die koscheren Backwaren, deshalb zählen viele Mitglieder der ältesten jüdischen Gemeinde Deutschlands zu den Stammkunden der Bäckerei in der Ehrenstraße.