Im ersten Quartal 2008 begann die Aschara Landwirtschafts GmbH in Zusammenarbeit mit dem Fleischmarkt Aschara den Tierbestand zu verändern. Statt des bisherigen Pietrain- zog das DUROC-Schwein in die Ställe. Ziel dieser Umstellung war die Verbesserung der Fleisch- und Produktqualität. Beide Rassen wurden übergangsweise zeitgleich unter gleichen Bedingungen gehalten: Ideale Voraussetzungen für eine vergleichende Studie. Wir erklären Ihnen, warum das DUROC-Schwein die bessere Alternative ist.
Fleischkauf ist eine Vertrauensangelegenheit. Hochwertige Wurst- und Fleischwaren von Ihrem Fleischgroßhandel. Bereits seit vielen Jahren bieten wir u...
Original Eichsfelder Runde
Original Eichsfelder Stracke
Original Eichsfelder Feldgiecker
Original Eichsfelder Schinkenspeck
Original Eichsfelder Halbe...
Jede Wurst ist ein glutamatfreies Unikat.
ÜBER 60 VERSCHIEDENE WURSTSORTEN
ALLES AUS EIGENER PRODUKTION
Nach Saison Besonderes wie Bärlauchwurst und B...
Hier möchten wir Ihnen eine Auswahl unserer Produkte vorstellen, die Sie direkt online bestellen können. Alle Produkte stammen aus hauseigener Fabrika...
In unserer Fleischerei in Dorf Mecklenburg fertigen wir schon seit vielen Jahren nach bewährter handwerklicher Tradition und mit viel Liebe zum Detail...
Hochveredelte Feinkost
Interfood-Spürnasen sind ständig in vielen Ländern Europas unterwegs um erstklassige Feinkost zu entdecken. Klarerweise ganz of...
Unsere hausgemachten Wurst- und Fleischwaren stellen wir nach traditionellen Rezepten selbst her. In unserem Angebot finden Sie leckere Aufschnitte, m...
Unsere „Original Sostmann Schinken-
wurst - in 2015 vom Ministerpräsidenten
Stephan Weil als „Kulinarischer Bot-
schafter Niedersachsen"ausgezeichnet ...
Unsere hausgemachten Wurst- und Fleischwaren stellen wir nach traditionellen Rezepten selbst her. In unserem Angebot finden Sie leckere Aufschnitte, m...
Lassen Sie sich von diesem reinen Gaumenvergnügen verwöhnen! Durch die Räucherung über Buchenholzspänen und die sorgfältige Reifung entfalten unser ho...
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