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Bereits im Jahr 1750 waren die "Stollen aus dem Erzgebirge" in Deutschland bekannt. Das Rezept wurde im Laufe der Jahrhunderte kontinuierlich verfeine...
Zutaten/Inhaltsstoffe: Roggensauerteig Roggenmehl , Wasser), Roggenmehl Weizenmehl , Wasser, Malzmehle (3%) geröstet ( Gerste Weizen ), Jodspeisesalz,...