Wir beschäftigen uns mit funktionalen Lebensmitteln, die medizinisch anwendbar sind. Unter anderem beschäftigen wir uns mit der Entwicklung von Tofu, Omega-3-Fettsäuren und Milchsäurebakterien.
ALLVAC produziert tiefziehfähige Barrierefolien, mit denen Lebensmittel beim Transport und vor dem Verderb geschützt werden. Eingesetzt werden die Folien vorwiegend auf Tiefziehverpackungsmaschinen...
Bereichern Sie Ihre Küche mit dem Duft, den Farben und Gewürzen ferner exotischer Länder. Oder überraschen Sie Ihre Gäste mit einer außergewöhnlichen Speisenfolge und köstlichen Spezialitäten...