Stärkekonzentrat, geschmacksentbittert, glutenfrei, vegan, produziert in Deutschland
Durch die perfekte Kombination aus Amylose und Amylopektin können schnittfeste Gele die texturgebenden Eigeschaften in Lebensmittelapplikationen wahrenehmbar verbessern. Stärkekonzentrate bieten eine begrenzte Quellrate und damit hohe Stabilität gegen Scherkräften, Säuren, hohe Temperaturen und Enzyme.
Sie sind ideal geeignet für Anwendungen wie Kochextrusionprozesse, Verdickungsmittel, Teig- und Texturverbesserer bei Backwaren, Stabilisator, Binde- und Geliermittel, Beschichtungssystem und Konsistenzgeber, Panaden und Coatingsysteme für Fisch und Fleisch, Pürees mit angemessener Gefrier-Tau Stabilität und guter Hitzeresistenz.
Unsere glutenfreien Stärkekonzentrate sind in Bio-Qualität und in konventioneller Qualität, aus deutscher oder europäischer Herkunft verfügbar.
Bio Gerstenmalzmehl von Kamelur wird aus bester Gerste aus kontrolliert ökologischem Landbau hergestellt. Es ist frei von Zusätzen und für eine vegane...
Hochwertiges Bio Cashew Mehl
Das Cashew Mehl verarbeitet aus Cashews mit dem Ursprung Togo und Burkina Faso ist zu 100% bio, vegan, glutenfrei, soja...
Unser Proteinpulver wird aus gentechnikfreien Erbsen gewonnen, um ein Produkt höchster Qualität zu erhalten. Dieses Protein wird häufig in der Sporter...
Löwenzahnwurzel Pulver ist vielseitig einsetzbar - ob im Tee, geröstet und gemahlen als Kaffeeersatz, in Speisen gemischt oder im Smoothie.
Bio Löwen...
Haltbares Pflanzendrinkpulver aus 100% europäischer Bio-Hafer, gluten- und laktosefrei, ohne Zuckerzusatz und Zusatzstoffe. Hergestellt in Deutschland...
Baobab Fruchtpulver ist ein auf natürliche Weise getrocknetes Produkt aus dem Endocarp der Baobabfrucht (Adansonia digitata L.). Dem Produkt sind kein...
Weizenkleber Herkunft Europa, konventionell und Bio zertifiziert
Auch in Kleingebinden von 1 kg Beutel bis 10 kg Sackware, abgefüllt in unserem IFS ...
Ob glutenfreier Ballaststoffbote oder pflanzliche Proteinbombe - unsere Spezialmehle sind die Alternative zu Weizenmehl: Mandel-, Kokos-, Leinsamen-, ...
Rohstoffe von Terra Essence:
Höchste Qualität für erstklassige Produkte
Bei Terra Essence ist die Auswahl der Rohstoffe von entscheidender Bedeutung f...
Für alle Nutz- und Haustiere
STRICKER MÜHLE
Mit uns kriegen Sie’s gebacken
Seit 1879 produzieren wir in Grabs Mehl in Bäckerqualität und Tierfutter.
M...
Bio Gerstenmalzmehl von Kamelur wird aus bester Gerste aus kontrolliert ökologischem Landbau hergestellt. Es ist frei von Zusätzen und für eine vegane...
Hochwertiges Bio Cashew Mehl
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Unser Proteinpulver wird aus gentechnikfreien Erbsen gewonnen, um ein Produkt höchster Qualität zu erhalten. Dieses Protein wird häufig in der Sporter...
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Weizenkleber Herkunft Europa, konventionell und Bio zertifiziert
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Rohstoffe von Terra Essence:
Höchste Qualität für erstklassige Produkte
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Mit uns kriegen Sie’s gebacken
Seit 1879 produzieren wir in Grabs Mehl in Bäckerqualität und Tierfutter.
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