Der Gemüsedöner besteht ebenfalls aus Hähnchenschenkelfleisch.
Zwischen den Fleischscheiben werden jedoch Paprikastreifen gelegt, die dem Döner einen anderen außergewöhnlich guten Geschmack verleihen. Sehr beliebt in größten Teilen Frankreichs und Belgiens.
Diesen Döner gibt es in den Gewichtsklassen: 8 kg, 10 kg, 15 kg und dann jeweils in 5 kg Schritten bis 120 kg.