Vollmundiger Fleischersatz vom Jackfruit-Baum. Fleischige Textur und neutraler Geschmack, der sich gern mit Gewürzen verbindet, sind die ideale Voraussetzung für einen veganen Fleischersatz.
Jackfruit - Fruchtfleisch-Fleisch direkt von Baum
Vegan - Ballaststoffreich - Allergenfrei - Ohne Konservierungsstoffe
Die junge Jackfruit hat den Biss und die Textur von Fleisch, ist aber eine Frucht.
Lotao Green Jackfruit stammt aus einer indischen Bauernkooperative und wird von Hand geerntet.
Wegen der fleischähnlichen Textur und des neutralen Geschmacks ist die Jackfruit die perfekte Basis für
Geschnetzeltes sowie für Wok-und Pfannengerichte. Werden die Fruchtstücke mit Gewürzen und frischem Gemüse verfeinert, erhält das Fruchtfleisch seinen besonderen Geschmack.
Varianten:
Lotao Green Jackfruit Natur - Junge Jackfruit Stücke pur. Auch als Gastro-Pack 2 kg erhältlich.
Lotao Green Jackfruit Curry in cremiger Currysoße auf Kokosbasis mit leichter Schärfe.
Lotao Greem Jackfruit Gulasch in würziger Soße nach Gulasch-Art mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika.
Mehr Infos auf www.lotao.com
Stück pro Umkarton/VE: 8
Umkarton pro Palette: 160
Inhalt: 200 g