Handtemperiergeräte sind ideal zum Gießen von Hohlkörpern und Formen aller Art oder zum Überziehen und Tauchen von verschiedenen Produkten wie Pralinen und Gebäck.
Sie halten die im Gerät temperierte Kuvertüre den ganzen Tag über auf Arbeitstemperatur.
Das Modell 8 T ist unser kleinstes Temperiergerät mit 8 kg Fassungsvermögen.
Die Modelle LCM 25 T und LCM 25 TP halten jeweils 25 kg Schokolade auf Temperatur. Der LCM 25 TP ist zusätzlich mit einer Pumpe ausgestattet. Da der Antriebsmotor von der Pumpe abnehmbar ist und die Wannen herausnehmbar sind, kann das Gerät sehr einfach gereinigt werden.
Kapazität: 8 kg
Breite: 34 cm
Tiefe: 40 cm
Höhe: 26 cm
el. An- schluss: 230/250 V/W
Leergewicht: 12 kg