Farbe:
Gold
Geruch:
Floral, fruchtig, eine komplexe Rotweinnote. Aromen von jungen Trauben, dunklen Kirschen und Aprikosen
Geschmack:
Eine tiefe Rotweinnote, umhüllt von einer dezenten Süße. Leicht mineralisch. Er erinnert an getrocknete Früchte.
Mit dieser haben wir ein acht Jahre altes auf Eichenholzfässern gereiftes „Riesling-Weindestillat“ ausgesucht und in unseren Kellern auf Rotwein- und Sherry-Fässern zu einem besonderen Brandy reifen lassen.
Wir verzichten dabei bewusst auf Farbeinstellung mit Zuckerkulör und die Verwendung von Typagen wie Auszügen aus grünen Walnüssen und Mandelschalen.
· Silber beim World Spirits Award 2023