Salfett wird aus den Früchten des Salbaums (Shorea robusta) gewonnen.
Vorwiegende Fettsäuren sind Ölsäure (C18:1) und Stearinsäure (C18:0)
Salfett hat ähnliche physikalische Eigenschaften wie Kakaobutter
Hoher Gehalt an symmetrischen Triglyceriden
Aufgrund der Zusammensetzung ist Salfett oxidativ sehr stabil
Enthält Squalen sowie die Triterpene Amyrin und Lupeol
Werkstoff: Griffhebel aus Zinkdruckguss nach DIN EN 12844. Stahlteile Festigkeitsklasse 5.8. Ausführung: Griffhebel kunststoffbeschichtet oder hochgla...
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