Flammkuchen "Texas"
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Hierfür wird FRIKONI Texas-Mix“ verwendet Für ca. 10 Portionen 1 Kg FRIKONI Texas Mix 10 runde Flammkuchen 150 g Frischkäse 300 g Schmand Salz, Pfeffer, Chili Zubereitung Frischkäse mit Schmand und den Gewürzen verrühren. Flammkuchen erst mit der Schmand Mischung bestreichen, dann mit dem Texas Mix belegen. Bei 250 Grad Ober-Unterhitze goldbraun backen. Mit Chili bestäubt servieren. Tipp: Mit kleingeschnittener Chorizo ergänzen. Eine Idee unserer Kollegin Nicole.
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