Unsere Klassiker,
täglich frisch gebacken
Wir backen unser Brot mit traditionell selbsthergestelltem Natursauerteig – die beste
Voraussetzung für natürlichen Geschmack und Bekömmlichkeit.
Mischbrot
aus 70% Weizen- und 30% Roggenmehl
Roggenmischbrot
aus 70% Roggen und 30%
Weizen, wahlweise gewürzt mit
Kümmel und Koriander
Frankenbrot
aus 70% Weizen und 30% Roggen, leicht mit Kümmel gewürzt
Unsere Brotvielfalt in der Wochenübersicht
Zusätzlich zu unseren Klassikern haben wir täglich wechselnde Brotsorten im Brotregal:
Montag
Kraftkornbrot
Kräftiges Roggenvollkornbrot mit Malzmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sojaschrot
Frühlingsbrot
Lockeres Weizenmischbrot mit Joghurt und Sesam im Teig
Dienstag
Sovital
Lockeres Weizen-Roggenvollkorn-Mischbrot mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sesam
Kürbiskernbrot
Ausgewogenes Roggenmischbrot mit Sauerteig und Kürbiskernen
Mittwoch
PurPur-Vollkorn
Saftiges PurPurWeizen-Vollkornbrot mit Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Walnüssen
Dinkel-Kastenbrot
Außen knusprig, innen besonders saftig – gebacken nach ursprünglicher Backtradition mit Langzeitführung
Weißbierbrot
Rustikales Kartoffelbrot auf Weizen-Basis mit Kürbiskernen und Weißbier im Teig.
Donnerstag
Fünfkornbrot
Reichhaltiges Brot aus Weizen-, Roggen- und Hirsemehl, mit Sonnenblumenkernen, Haferflocken, Leinsamen und Sojaschrot
Kürbiskernbrot
Ausgewogenes Roggenmischbrot mit Sauerteig und Kürbiskernen
Freitag
Sovital
Lockeres Weizen-Roggenvollkorn-Mischbrot mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sesam
Sonnenblumenbrot
Roggenmischbrot mit Natursauerteig und Sonnenblumenkernen
Dinkelvollkornbrot
Saftiges Dinkelvollkornbrot mit Dinkelflocken, Sonnenblumenkernen und natürliche Süße durch Honig
Samstag
PurPur Vollkornbrot
Saftiges PurPurWeizen-Vollkornbrot mit Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Walnüssen
Bauernbrot
Extragroßer Brotlaib aus Roggen, Weizen und Dinkel mit Leinsamen, Kürbiskernen und Hopfen
Unser Altdeutsches-Krüstchen ist ein Brot mit langer Tradition. Es zeichnet sich durch einen kräftigen, herzhaften, leicht säuerlichen aber angenehmen...
Die ganze Kraft der Natur.
In unserem Landbrot vereinen sich das Beste des Roggenschrots mit Malz und klarem Quellwasser zu einem kräftigen Geschmacks...
Auf den ersten Blick sehen unsere Brote sehr verschieden aus, aber eines haben sie gemeinsam – vom Burgenländer bis zum Dinkelvollkorn: sie alle sind ...
Aufgrund der Marktsituation haben wir uns auch im Bereich der Backmischungen entwickelt und bieten unseren Kunden ein vielseitiges Angebot an. Mit Kör...
Vollkornbrote sind eines unserer Markenzeichen. Eine große Vielfalt und eine ganz eigene, unverwechselbare Qualität. Zwei Gründe scheinen uns besonder...
Eine perfekte Rezeptur besteht darin, nichts mehr wegzulassen können. Unsere Brote sind ein perfektes Beispiel dafür. Unsere Brotsorten enthalten nur ...
Reines Bio-Dinkelvollkornbrot ohne andere Getreidesorten. Das Dinkelmehl verleiht dem Brot seinen nussigen Geschmack. Unterstützt von einem schonend g...
Brot aus Getreide, Wasser, Sauerteig und Salz.
Unsere Brote und Brötchen backen wir fast ausschließlich aus dem ganzen Korn, welches wir selbst zu Sch...
Bestelle Dein Lieblings-Biobackwaren!
Natursüßer Hefeteig-Apfelkuchen mit eingelegten Sauerkirschen!
Mohnzopf - unsere Spezialitäten gibt es auch auf ...
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