Als eine der wenigen Berliner Konditoreien stellen wir neben Torten und Kuchen in unserem Haus auch erlesene Pralinen her. Hierbei arbeiten wir als Schokoladenhersteller ausnahmslos mit dem französischen Traditionsunternehmen Valrhona zusammen. Die hochwertigen Rohstoffe verwenden wir für die Hohlkörper, Überzugskuvertüren und in den Füllungen. Das Marzipan und Nougat für unsere Schnittpralinen beziehen wir aus dem Hause Lubeca.