Spargel (saisonal – Frühling)
Weißer Spargel
Früher Saisonbeginn mit frischem europäischem Freilandspargel.
In weiterer Folge Spargel aus dem Marchfeld, der ungarischen Tiefebene und gegen Saisonende aus Holland.
Außerhalb der Saison bzw. ganzjährig gibt es Spargel aus Peru.
Wir bringen ausschließlich Spargel der Sorte Klasse I (röm. 1) in den Handel – Sortierung Größe 22+ bzw. 25+
Weißen Spargel bieten wir auch geschält an.
Grüner Spargel
In der Saison bieten wir grünen Spargel aus Spanien, Italien, Österreich und Ungarn an, sowie ganzjährig aus Peru.
2 Varianten:
Dunkelgrün – handelsüblich
Hellgrün – geschmacklich hochwertiger aber teurer, roh verwendbar.
Wild Spargel
Wie der Name schon sagt, handelt es sich um wildwachsenden Spargel – Ursprung Mittelmeerraum – hauptsächlich Frankreich.
Würzig herber Geschmack.
TOP – PRODUKTE
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Trüffel-Produkte
Bärlauch
Brinks Spargel
ist nicht nur im Landkreis Uelzen ein Begriff.
Auf diversen Märkten sind wir während der Saison vertreten und bieten Ihnen besten weiße...
Auf ca. 600 ha bauen wir das kostbare Saisongemüse an. Auch wenn die Zeit von April bis Johanni (24. Juni) als Erntezeit kurz bemessen ist- die Vor- u...
Die Spargelzeit hat begonnen! Auch in diesem Jahr liefern wir Ihnen frischen Spargel in den unterschiedlichsten Varianten: Weißer Spargel 5kg lose, Vi...
Grüner Spargel wird immer beliebter bei den Konsumenten, sodass die Nachfrage in letzter Zeit nicht immer abgedeckt werden konnte. Deshalb erschloss K...
Von A wie Aubergine bis Z wie Zwiebel können wir ein breites Sortiment an Gemüsesorten anbieten.
Die Artikel werden erntefrisch verarbeitet und IQF g...
Diese Knoblauchsorte ist mit ihrem bemerkenswertem Aroma und dem milden Geschmack in allen Ländern sehr beliebt. Den enthaltenen Schwefelverbindungen ...
Wir vermarkten Steckzwiebeln, frühe und späte Säzwiebeln sowie Schalotten. Gelbe Zwiebeln haben von außen eine gelb-braune Schale. Roh ist die gelbe Z...
Besonders stolz sind wir auf unsere Aufschnitt- und Dauerwurstspezialitäten. Nicht umsonst werden unsere Wurstwaren seit mehr als fünfundzwanzig Jahre...
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