Saccharin (E954) ist ein kalorienfreier Süßstoff, der ca. 550x süßer ist als Zucker. Saccharin verursacht keine Karies. Der Süßstoff ist farblos, wird vom menschlichen Körper schnell aufgenommen und unverändert mit dem Urin wieder ausgeschieden. Saccharin besitzt so gut wie keinen physiologischen Energiegehalt und ist daher, wie alle Süßstoffe, auch für Diabetiker geeignet.
Natriumcitrate (E331) sind Natriumsalze der Zitronensäure, die als Zwischenprodukt des Energiestoffwechsels Bestandteil jeder lebenden Zelle ist. In L...
Die verzweigtkettigen Aminosäuren im Verhältnis 2:1:1 (BCAA´s = Branched Chain Amino Acids) heißen Leucin, Isoleucin und Valin. Die essenzielle Aminso...
Johannisbrotkernmehl (E410) wird aus dem Samen des Jannisbrotbaumes gewonnen. Es ist in heißem Wasser vollständig löslich und bildet in kaltem Wasser ...
Die Sango Meeres Koralle, welche in Japan, genauer gesagt auf der Insel Okinawa heimisch ist, enthält neben mehr als 70 Spurenelementen insbesondere C...
Chondroitin kommt neben Knorpelgewebe in Bindegewebe, Sehnen und Haut vor. In relativ geringen Mengen wird Chondroitin über tierische Lebensmittel auf...
Guar Gum dient als Emulgator (beispielsweise in Speiseeis) oder natürliches Verdickungsmittel und ist auch etwa häufiger Bestandteil von Haargel.
Gua...
GABA (Gamma Aminobuttersäure) ist eine nicht essentielle Aminosäure, welche durch einen enzymatischen Prozess aus L-Glutaminsäure gebildet wird. GABA ...
L-Glycin(E640) ist nicht essentiell, kann also vom menschlichen Organismus selbst hergestellt werden und ist wichtiger Bestandteil nahezu aller Protei...
L-Citrullin ist eine nicht proteinogene und nicht-essentielle Aminsosäure, was bedeutet, dass diese Aminosäure vom Organismus selbst hergestellt werde...
Die Sango Meeres Koralle, welche in Japan, genauer gesagt auf der Insel Okinawa heimisch ist, enthält neben mehr als 70 Spurenelementen insbesondere C...
Ginkgo ist eine in China beheimatete und heute weltweit angepflanzte Baumart. Der Ginkgo Baum ist der letzte Vertreter der Ginkgoales, einer heutzutag...
Wird eine Körpergewichtsabnahme mittels Sport und Diät angestrebt, wird Carnitin als Ergänzung empfohlen, um einen besseren Umsatz der Fettsäuren zu e...
Maltodextrin ist ein Gemisch aus Kohlenhydraten, welches aus Maisstärke gewonnen wird. Maltodextrin ist ein erstklassiger und günstiger Energieliefera...
Agavendicksaft besteht zu fast 100 % aus Fruchtzucker, der eine besonders hohe Löslichkeit hat und etwa 1,2 Mal so stark süßt wie üblicher Haushaltszu...
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