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Über dieses Produkt
Besuchen Sie die ProduktseiteDas Berliner Brot ist ein Freigeschobenes Roggenmischbrot mit dem eigens hergestellten Natursauerteig. Er ist durch seinen hohen Sauerteiggehalt leicht säuerlich und aromatisch. Er zeichnet
sich durch seinen feine Porung und lange Frischhaltung besonders aus.
Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Gerstenmalz, Hefe, Salz
Allergene: Gluten
Nährwertangabe:
je 100g/% Berliner Brot
Brennwert: 810kJ/193kcal
Fett: 0,9%
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,2%
Kohlenhydrate: 38,7%
Eiweiß: 6,4%
Ballaststoffe: 4,0%
Salz: 1,2%
Schlagworte
Berliner (Backwaren)Backparadies Hug GmbH & Co. KG
Otto-Hahn-Strasse 17a, DE-68623 Lampertheim
Lieferung: Regional
Gegründet: 1959
Mitarbeiter: 100-199
Lieferantentyp
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