Ron 1914

Es gibt einen neuen Rum aus dem fernen Panama, welcher den hohen Genuss eines gereiften Rums im „spanischen Stil“ zu perfektionieren versucht – den Ron 1914. Er stellt eine Huldigung an das 100jährige Jubiläum des Panama-Kanals dar, welcher im August 1914 eröffnet wurde und in den folgenden Jahrzehnten zu einem immensen wirtschaftlichen Aufschwung Panamas führte. Der in der Herrera Provinz im Landkreis Las Cabras produzierte Ron 1914 stellt somit ein Symbol der Fusion von Vergangenheit und Gegenwart dar. Die Länder Zentralamerikas sind seit jeher dafür bekannt eine Art von Rum herzustellen, welcher durch lange Reifungsprozesse eine unvergleichliche Geschmeidigkeit erlangt. Unter diesen genießt Panama bereits seit langer Zeit ein hohes Ansehen als Produzent einiger weltbekannter Marken. Mit der Einführung des Ron 1914 wird diese Tradition weitergeführt und ein verstärkter Fokus auf die Kultur und die Geschichte des Landes gelegt. Unter anderem haben die Hersteller mit viel Liebe zum Detail verschiedene Elemente und Aspekte Panamas in die visuelle Gestaltung des Produktes integriert. Bei diesem in alten Bourbon-Fässern gelagerten Rum handelt es sich um einen Blend mit bis zu 22 Jahren Reifung. Dabei fällt die typische Süße des „spanischen Stils“ vergleichsweise mild aus, was dazu dient, die Noten von Schokolade und Frucht zu akzentuieren und den Genießer mit einem seidigen Abgang und einem lang anhaltenden retronasalen Effekt zu verführen. Der Ron 1914 steht für tropisches Ambiente, gepaart mit einem Hauch des Glamours der Weltwirtschaft und des maritimen Fernwehs. Hier trifft Rum-Tradition auf den Zahn der Zeit, ohne die Vergangenheit zu vergessen, wohl aber in die Zukunft blickend. Tasting-Notes: Anfangs einer Spur von Orange und Ingwer, die dann von einer milden Süße und einer Nuance von Schokolade und Karamell begleitet wird. Aufgrund der Abfüllung mit einem etwas höher als üblichen Alkoholgehalt von 41,3%, bietet der Ron 1914 etwas mehr Charakter als vergleichbare Sipping-Rums aus Zentralamerika. Inhalt: 0,7l Alkoholgehalt: 41,3% Destillation: Zumeist leichterer Rum aus Column-Still und ein wenig schwererer Rum aus Pot-Still. Alter: Zwischen 15 und 22 Jahre Fass: Ex-Bourbon