Besonders reich an Chlorophyll und Eiweiß
Vitamin B12-Quelle
Anbau in Deutschland ohne Einsatz von Pestiziden
aufgebrochene Zellwände durch Sprühtrocknungsverfahren sorgt für gute Bioverfügbarkeit
Wo kommt unsere Bio Chlorella her?
Unsere Chlorella wird in einem geschlossenen System kultiviert, wo sie geschützt vor schädlichen Umwelteinflüssen gedeiht. Während des gesamten Verarbeitungsprozesses werden keine Pestizide, Herbizide oder sonstigen synthetischen Stoffe eingesetzt. Das Ergebnis ist ein vollkommen reines, naturbelassenes Chlorella-Pulver, das im finalen Produktionsschritt zu einer festen Form gepresst wird. Der Anbau und Vertrieb in Europa gewährleistet nicht nur kurze Transportwege, sondern auch eine sorgfältig kontrollierten, hochwertigen Verarbeitungsprozess.
Unsere Presslinge erhalten keines der gängige Bindestoff und ist garantiert frei von Titandioxid, Magnesiumstearat, Carrageen und Polyethylenglykol (PEG) sowie von Aroma-und Farbstoffen oder Süßungsmitteln. Selbstverständlich verwenden wir laut Gesetzgeber auch keine Rohstoffe, die gentechnisch verändert (GMO), bestrahlt oder mit Ethylenoxid behandelt wurden.
Wie wird unsere Bio Chlorella aus EU Anbau getrocknet?
Die Bio Chlorella werden Sprüh getrocknet. Hierbei wird die wässrige Chlorella-Kultur in einem Heißluftturm gesprüht, das Wasser verdampft und übrig bleibt eine fein pulvrige Chlorella-Alge. Die Temperatur im Sprühturm liegt zwischen 70° und 130°C, wichtig ist die aus der Düse austretende Luft nicht 50° C überschreitet. Es handelt sich um einen Erhitzungsprozess der wenige Sekunden dauert. Dies gewährleistet bei Chlorella das Aufschließen der zellulosehaltige Zellwand und befreit die Nährstoffe in Chlorella. Unsere Bio-Chlorella stammt aus einer der größten und innovativsten Einrichtung in Europa.
Rohkost: <42°C, Luftgetrocknet