...Mutter, Banker, Kindergärtner, Opa, Büezer – bei uns kehren alle gerne ein. Kein Wunder, denn unsere Speisekarte trifft jeden Geschmack. Gutbürgerlich mit einem Rückwärtssalto in den Zürisee. Fangfrischer gibt es den Fisch kaum wo. Und fürs Cordonbleu wird sogar von weit her angereist.
Ob im Restaurant, im Wintergarten, im Saal, auf der Terrasse oder spätabends in der Sonderbar – wir sind von Montag bis Sonntag von früh bis spät für Sie da!
...Standard- und Spezialkabel für die Lebensmittel- und Getränketechnologie mit hohen Ansprüchen an die geforderte Hygiene, insbesondere auch in aggressiver Umgebung.
Unsere Food&Beverage-Leitungen finden Anwendung in der Getränkeindustrie, in der Herstellung von Molkereiprodukten, in der Fisch und Fleischverarbeitung als auch in den Verpackungsanlagen.
Je nach Ausführung der Leitungen haben...
... Geschmackserlebnisse und öffnet Ihnen das kulinarische Tor zur Welt:
Gegrillter frischer Meeresfisch mit duftenden Rosmarinkartoffeln wie im Sommerurlaub in Italien.
Ein würzig gebratenes Lammkarre, gefüllte Auberginen mit Minze und orientalischer Reis mit Rosinen und Nüssen wie in einem Märchen aus 1001 Nacht. Oder ein sämiges Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit knusprigen Rösti wie in einem traditionellen...
...Es besteht auch die Möglichkeit den Wein in einem hochwertigem Weinkarton als Geschenk zu erhalten.
Ein Schweizer Pinot Noir, bei dem rundum alles stimmt: Von der Demeter zertifizierten Herstellung über seine helle rubinrote Färbung, seine beerige Note bis hin zu seiner Schmelze und der verführerischen Fruchtigkeit im Gaumen. Passt übrigens auch wunderbar zu Fisch und sollte leicht gekühlt serviert werden.
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...Der neue Food Market von Jelmoli verführt alle Sinne. Die Kunden erleben einen Einkauf der kulinarischen Art. Vom Steak über den Käse bis zum Fisch landet alles perfekt nach Kundenwunsch im Warenkorb – dafür sorgen die cleveren Bizerba-Waagen der OBRECHT Technologie AG.
Bizerba KHII 800 Waage
Lebensmittel einkaufen, das war gestern. Heute geht man in den Food Market persönlich, individuell...
...Maschinelle Anwendungen
Unsere hitzebeständigen, zertifizierten Schnüre liefern wir als elastische Variante mit Latex und in der traditionellen Baumwolle/Polyester Qualität. Sie sind auf allen gängigen Bindemaschinen im Einsatz und eignen sich für das Binden von Rollbraten, Geflügel, Fisch und Gemüse. Für kleine und harte Gegenstände garantiert die elastische Variante eine satte Bindung und...
...Dank präziser Temperaturregelung durch die Dynamic Cooking Technology können Sie verschiedene Gerichte – von Fisch bis zu Desserts – problemlos gleichzeitig zubereiten, ohne dass die Aromen leiden.
Produktinformationen
Energieeffizienzklasse:
A++
Anzahl Programme:
17
Beleuchtung:
2-X-40W
Auszug:
1-SIDE-RACK-TELESCOPIC
Standard Zubehör:
1 Backblech emailliert, 1 Bräter...
Wir stellen seit 1943 Gewürzessenzen, Extrakte und Gewürzextraktkompositionen für die gesamte Lebensmittelindustrie her. Schwerpunkt ist die Verarbeitung von natürlichen Gewürzextrakten.
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VERWENDUNG IN DER KÜCHE
Verwenden sollten Sie unseren Tigerpfeffer am Besten immer frisch gemahlen, damit Sie sein einzigartiges, intensiv-fruchtiges Aroma uneingeschränkt genießen können.
Unser Tigerpfeffer eignet sich hervorragend zu gebratenem Fleisch und Fisch, für Soßen und Eintopfgerichte.
JETZT ENTDECKEN!
Passend zu unseren groben Pfeffern haben wir eine Auswahl an Pfeffer- & Salzmühlen in unserem Sortiment!
... Küche.
Geringes Gewicht und leichte Handhabung, Gemüse, Fleisch und Fisch schneiden ohne Kraftaufwand.
Gehört in jede Küche und ein must have für jeden Hobbykoch wie auch für Profiköche
Produktangaben:
- Klingenstahl: Damast-Stahl mit 67 Lagen. V-Gold 10 Stahl (rostfrei)
- Härte Kern: ca. 60±2 HRC Rockwell
- Gesamtlänge: ca. 37,0 cm
- Klingenlänge: ca. 23,5 cm
- Klingenhöhe: ca. 4,7 cm
- Rückenstärke: ca. 2,3 mm
- Grifflänge: ca. 13,5 cm
- Griffmaterial: Pakka-Holz
- Für links und rechtshänder geeignet
- Für Profiköche und Anfänger geeignet
Lets Cook Japan Damast Messer Chef...
... Hydraulik, Hydrologie und externen Fisch- und Gewässerökologen zusammen, welches unsere Kunden auf allen Stufen gesamtheitlich berät und nachhaltige Projekte ausarbeitet.
Unsere Dienstleistungspalette im Wasserbau umfasst:
Planung und Wasserbau
Hydrologie, Restwasserproblematik
Gerinnehydraulik
Hochwasserschutz
Spezialbauwerke (Entlastungs- und Rückhaltebeauwerke)
Wasserbaupläne
Wasserbaubewilligungen
Unterhaltsplanung
Ökologie und Gefahren
Renaturierungen
Naturnaher Wasserbau
Ökologische Analysen
Ermittlung Gefahren und Risiken entlang von Gewässern...
... sonstigen Schadstoffen.
- BESTE BIOVERFÜGBARKEIT: Wird perfekt vom Körper aufgenommen.
- IN DER SCHWEIZ HERGESTELLT: Höchste Qualität garantiert.
- AUCH FÜR VEGANER GEEIGNET: OHNE Hefe-, Weizen-, Gluten-, Soja-, Mais-, Nüsse-, Ei-, Fisch- oder Schalentier-Zutaten.
- STÄRKT DAS IMMUNSYSTEM: Schützt die Zellen vor oxidativem Stress und stärkt die Abwehrkräfte.
- NORMALISIERT DEN ENERGIESTOFFWECHSEL...
...Immer mehr Menschen leben bewusst fleischlos.
Kein Wunder- die Alternativen zu Fleisch und Fisch sind vielfältig,
gesund und schmecken toll.
Wir arbeiten mit saisonalen und regionalen Erzeugnissen und schaffen es dadurch unnötige Lebensmitteltransporte zu vermeiden.
Unser Gemüse wird auf den Punkt gegart, so bleiben wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und...
... schmackhaften Tees, zum Aromatisieren von Suppen, Gemüse, Salat, Fisch, Fleisch…
Aber auch zur Herstellung von Kräuteröl und -essig, Marinaden, Kräuterbutter, Quark, Joghurt, Likören und Wein, als Badezusatz, Salben, Gesichtswasser…...
...Verwöhn deine Katze mit aussergewöhnlichen Rezepturen und einer grossen Portion Liebe. Poesie® Katzennahrung ist ernährungsphysiologisch auf den täglichen Bedarf der Katze abgestimmt und ein besonders hochwertiges Katzenfutter – selbst für den feinen Katzenmagen. Mit einer Zusammensetzung aus leckerem Fleisch oder Fisch, wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Viele unserer Produkte sind natürlich ohne Zusatz von Getreide, Zucker oder Konservierungsstoffe. Weil uns die Gesundheit und das Glück deiner Katze am Herzen liegt.
...Thai-Style
Frisch, bunt und scharf ist dieser Fleischsalat, der Fernweh nach Thailand weckt. Dort sind Salate durchaus beliebt. Wobei der Begriff Salat nicht immer ganz passend ist, denn viele Thai-Salate bestehen zum grössten Teil aus Fleisch oder Fisch.
Zutaten (4 Personen):
Entrecôtes vom Schweizer Rind (à ca. 300 g)
200 g breite Reisnudeln
Rüebli
Stangensellerie
Kohlrabi
kleine rote Zwiebel...
... Kundschaft.
Ob Kühlmöbel, Kühl- und Tiefkühlzellen, Pluskühl- oder Tiefkühlanlagen jeglicher Art und Ausführung, wir haben immer eine Lösung.
Sei es Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse, Molkereiprodukte oder Getränke - bei uns steht immer ihr Produkt im Mittelpunkt.
Unsere tägliche Motivation ist es, einen umweltbewussten Umgang mit Energie auch unseren Kunden näher zu bringen. Dies gelingt uns mit optimaler...
...iCombi Pro®
Der neue Massstab
Auf weniger als ca. 1 m² Fläche können Sie damit grillen, braten, backen, dämpfen, dünsten, blanchieren oder pochieren. Und zwar unabhängig davon, ob Sie Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Eierspeisen, Backwaren oder Desserts, 30 oder mehrere 1000 Essen zubereiten möchten.
Es bringt die Entlastung, die sich ein Küchenteam wünscht: Er kocht schnell, ist einfach zu bedienen...
...LEBENSMITTELVERPACKUNGEN AUS KUNSTSTOFF
Unser Sortiment beinhaltet eine reiche Auswahl an Bechern, Schalen mit passenden Deckeln aus PS, PP und PET-Materialien für Fisch/Meeresfrüchte, Feinkost, Antipasti, Salate, Brotaufstriche und andere Erzeugnisse.
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... den abgerundeten Boden des Fischbeutels gibt es keine Verletzungsgefahr für den Fisch. Einfache, oder auf Wunsch doppelte, wasserdichte Seitennähte sichern die empfindliche Fracht.
Alle Fischtransportbeutel können mit einer Abreißperforation versehen werden – für eine einfache und schnelle Handhabung.
Nahezu alle Gartenmärkte, Zoohandlungen und der Aquaristikfachhandel setzen unsere Fischbeutel erfolgreich ein.
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...Grillrost mit herausnehmbaren Stäben zur leichten Reinigung. Mit 55 cm Breite/Länge bietet der Rost ausreichend Platz für einen ganzen Hauptgang mit Gemüse, Fleisch und Fisch für 10 bis 20 Personen.
Format: 55 x 55 cm...
... Mischungen geben Fleisch, Fisch und Gemüse die ganz besondere Note. Auch hier besteht die Möglichkeit ihre eigenen Gewürzmischungen mit uns zu entwickeln, oder selbst entsprechend zusammenzustellen, um sie dann als Marke zu gestalten und zu verpacken...
...Für Garten- und Schwimmteich zur ständigen Unterstützung des biologischen Gleichgewichtes im Wasser
Hochleistungs Bakterien.
Auch für Händler und Großhändler. Weiter Gebinde Größen auf Anfrage.
Voraussetzung für ein gesundes Fisch- und Pflanzenwachstum im Teich ist die Einstellung bzw. Aufrechterhaltung der biologischen Mikroflora. Hierbei wirkt sich der Einsatz von Starter-Bakterien...
... darauf, dass der Stoff mit Vorsicht zu behandeln ist.
• Ein anderes Kennzeichen mit dem Symbol "Mensch mit Explosion" soll zeigen, dass eine gewisse Distanz einzuhalten ist.
•Das letzte Kennzeichen mit dem Symbol "toter Fisch" soll die Umweltunverträglichkeit des Stoffes darstellen.
Mit dem H+P Satz sind Gefährungs- und Sicherheitshinweise gemeint, die unterhalb der 4 Kennzeichen aufgelistet...
...Buchweizengrütze passt hervorragend als Beilage zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten und wird auch süß, zum Beispiel mit Milch, Honig, Früchten, Nüssen, zubereitet.
Bei uns erhalten Sie:
Mehle:
Buchweizenmehl
Chapatti Atta Weizenmehl
Dinkelmehl Type 630, Type 812, Type 1050 sowie Dinkelvollkornmehl
Glutenfreie Mehlmischung*
Grünkernmehl
Maismehl
Reismehl*
Roggenmehl Type 997, Type...
... Flockeneisproduktion. Alle Teile im Innenbehälter, die mit Wasser in Berührung kommen, sind aus lebensmittelechtem Kunststoff. Das Flockeneis wird in einem zylindrischen Verdampfer produziert und erreicht dabei die optimale Temperatur von -0,5°C. Das Eis ist sehr gut zur Präsentation und Lagerung von Fisch geeignet. Ein europäisches Markenprodukt.
Höhe ohne Füße 720mm
Vollautomatische Produktionssteuerung...