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Erythorbinsäure
Milchsäure
Natriumascorbat
Natriumerythorbat
Trinatriumcitrat
Zitronensäure
Süssungsmittel bzw. Zuckeraustauschstoffe sind Lebensmittelzusatzstoffe, die eine dem Zucker ähnliche Süße bieten, in der Regel jedoch deutlich weniger Energie enthalten als Süßstoffe auf Zuckerbasis.
Acesulfam K
Erythritol
Natriumcyclamat
Natriumsaccharin
Stevia
Sucralose
Xylitol
Aminosäuren...
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