...Unsere Käsekrainer sind die besten Österreichs und darauf sind wir als Produktchampion stolz. Diese Auszeichnung haben wir dem hohen Anteil an österreichischem Emmentaler, der traditionellen Gewürzmischung und dem besten Weinviertler Fleisch, aus dem unsere Käsekrainer bestehen, zu verdanken.
... Sahnejoghurt, tiefgefroren.
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Original Wagner Steinofen Flammkuchen Käse & Lauch
Genieße Flammkuchen aus dem einzigartigen Wagner Steinofen. Knusperdünn, herrlich saftig und herzhaft belegt mit Sauerrahm, würzigem Emmentaler, Hartkäse, Zwiebeln und Lauch.
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Original Wagner Steinofen Flammkuchen – ein Geschmackserlebnis für jedermann!
Ob zu zweit, mit Freunden oder...
...feines, nusskernartiges Aroma, g'schmackig
34 % Fett
(45 % Fett i.T.)
Der Elixhausner Bioemmentaler und der Naturemmentaler sind typische Flachgauer Rohmilchkäse und werden aus wertvoller Heumilch hergestellt. Sie reifen mindestens zwei Monate und zeichnen sich durch den fein-geschmeidigen Teig mit schöner walnussgroßer Lochung aus.
Serviertipp:
Mit dem Emmentaler harmonieren sehr gut Äpfel und Nüsse.
Weinempfehlung:
Zu diesem Käse passen gut gereifte, trockene Weißweine wie Neuburger und Riesling bzw. leichte, trockene Rotweine wie St. Laurent oder Zweigelt.
... Harzerkäse sind typische Rotschmierekäse aus dem Hause HARZINGER.
C wie Cholesterin
Die HARZINGER kommen mit ihren niedrigen Cholesterinwerten einer gesunden Ernährung sehr entgegen. Der Cholesteringehalt bei Käse pendelt zwischen nur 7 mg pro 100 Gramm Harzer und vergleichsweise rund 105 mg Cholesterin pro 100 Gramm Emmentaler. Um ihren Cholesterinwert müssen Sie sich beim Genuss von unseren...
...Unser Urgroßvater besaß noch eigenes Vieh und stellte neben Graukäse auch Emmentaler und Bergkäse her. Inzwischen ist die Produktionsfläche seit der Erweiterung im Jahre 2012 auf 1.200 m2 gewachsen – und erfüllt die aktuellsten EU-, Hygiene- und Umweltvorschriften. Hier wird die Liebe zum Graukäse einfach vererbt.
... sowie kernigem Speck mit hohem Anteil an Emmentalerkäse- Einlage von der Firma Wiesbauer. Über aromatischem Buchenholz heißgeräuchert.
Durch ausgesuchten, festen Emmentaler und speziell schonendes Herstellungsverfahren kein „Auslaufen“ des Käses bei angeschnittenem Stück.
1 kg
2 kg
Martina Gneist, Export Verpackung
Nach all den Jahren läuft mir bei der "Käsewurst gebraten" noch immer das Wasser im Mund zusammen.
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...Versandkosten.
Dieser fein geriebene Käse wird direkt in der Emmentaler Region hergestellt und überzeugt mit seinem milden Geschmack und seiner cremigen Konsistenz.
Perfekt zum Überbacken von Aufläufen, zum Verfeinern von Saucen oder einfach als Topping auf Pasta, Pizza oder Salaten.
Unser Emmentaler Reibkäse wird aus bester Milch von glücklichen Kühen hergestellt und enthält keinerlei Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
Genießen Sie die hohe Qualität und den natürlichen Geschmack unseres Emmentaler Reibkäses und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem echten Käsegenuss.
... Bauch und Zwiebeln
- Schweinehals oder Rücken gefüllt mit Champignons, Kräutern und Brät
- Hubertusbraten mit Pilzen und Zwiebeln
- Schweizer Braten gefüllt mit Schinken, Salami, Emmentaler und Schmand
- Spießbraten gefüllt mit Röstzwiebeln, Schinken und Brät
- Schlemmerfilet gefüllt mit Brät, Pfifferlingen, Röstzwiebeln und Kräutern
- Schweinefilet in Blätterteig
vom Rind
- Roastbeef...
...SCHWARZWÄLDER SCHINKENSTREIFEN
Einheit: 1 kg
Die Schwarzwälder Schinkenstreifen geben dem Flammkuchen das gewisse Etwas.
FLAMMKUCHEN-ZWIEBELN
Einheit: 10 kg / 4×2,5 kg (TK)
Auch unsere Zwiebelwürfel können Sie gewürfelt geschnitten bei uns beziehen.
GERIEBENER KÄSE – EMMENTALER
Einheit: 1kg
Perfekt zum gratinieren der köstlichen Flammkuchen.
FLAMMKUCHEN GEWÜRZ
Einheit: 1 kg...
...Ob als schneller Snack zwischendurch oder als Hauptgericht auf einem Grillabend, die Käsekrainer mit Emmentaler sind immer eine gute Wahl. Der saftige und herzhafte Geschmack der Wurst wird durch die cremige Konsistenz des geschmolzenen Emmentalers perfekt ergänzt. Das Schweinefleisch kommt aus unserem Klimaschutzprogramm Regional-Optimal wodurch bis zu 45% Co2 eingespart werden.
100% Österreich...
...Ob zart-schmelzend, cremig-lieblich, nussig, ausgeprägt charaktervoll, vollmundig-würzig, deftig - die Würth´sche Käsewelt besteht aus Bio-Käsen aus Kuh-, Büffel-, Schafs- und Ziegenmilch und lässt keine Wünsche offen.
Bei uns finden Sie Käse-Klassiker wie Appenzeller, Comté, Gorgonzola, Morbier, Parmesan, Roquefort etc., Altbewährtes wie Gouda und Emmentaler und vor allem Spezialitäten und...
...- / Schnittkäsesorten
Mozzarella und Pizzakäse
Weichkäse, Topfen, Quark
Frischkäse, Schimmelkäse
Spezialprodukte aus Schaf- und Ziegenmilch
Käsereianlagen
BERTSCH foodtec bietet bedarfsgerechte Lösungen:
Press-Systeme mit automatischer Austragung der Käselaibe
Einschwemmpressen zur manuellen Entnahme der Käse
Press-Systeme mit Direkteinschwemmen
Press-Systeme für Bergkäse, Greyerzer, Emmentaler und andere Hart- und Schnittkäse
Effizienz, Wirtschaftlichkeit und schonende Produktbehandlung zeichnen alle Lösungen aus.
...In den 40er und 50er Jahren werden in den damals gepachteten Sennereien Hörbranz, Möggers/Weienried und Hohenweiler vorwiegend Emmentaler für die USA, Italien und Deutschland erzeugt. Diese Produktion wird 1968 jedoch eingestellt, um sich voll auf die Herstellung von Weichkäse spezialisieren zu können.
In den Jahren 1968, 1982, 1990, 1998/1999 und 2007 wird die Käserei vergrößert und modernisiert.
Die letzte große Erweiterung fand im Jahr 2013/2014 statt, mit welcher die Größe der Käserei verdoppelt wurde.
Heute...
...
Italien
Käse aus den Alpen
Emmentaler, Appenzeller, Greyerzer, Raclette, Tête de Moine, Steirischer Bergkäse, Weinkäse
Österreich, Schweiz
Käse aus Spanien
Hartkäse semi curado oder curado, Idiazabal Schafkäse als Rohmilch oder geräuchert
Spanien
Käse aus England, Irland und Dänemark
Cheddar, Stelton, Havarti
England, Irland, Dänemark
Milch und Milchprodukte
Milch und Sahne als frisch oder haltbar...
...% Fett
Bio Heumilch Butter,
Sauerrahmbutter mind. 82 % Fett; hergestellt mit Sauerrahm aus Bio-Heumilch g.t.S.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert:
3075 kJ / 748 kcal
Fett:
83 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
53 g
Kohlenhydrate:
0,7 g
- davon Zucker:
0,7 g
Eiweiß:
0,6 g
Salz:
0,01 g
Produkte
Rebellische Vielfalt
Rebellische Bio-Vielfalt
Traditions-Rebellen
Rebellen mit Zutaten
Cremige Weichkäse
Sennerei Spezialitäten
Bio Sennerei Bergkäse 4 Monate
Bio Sennerei Bergkäse 6 Monate
Bio Sennerei Bergkäse 12 Monate
Bio Emmentaler
Bio Heumilch Butter
Saison-Rebellen
König Ludwig Käse...
...Schinkenröllchen
Schinken im Oberskren
Chilibauch
Rind
Rindersaftschinken
Pute
Schwarzwälder/schwarze Pute mit Tete Moine Käseröschen
Ger. Putenbrust
Putensalami
Mindestabnahme 5 Stk./Sorte
Käsetheke
Salzburger Emmentaler mit Kapernbeere
Kürbiskernkäse mit Feige/Feigenmousse
Chilikäse mit Tomaten
Käseröllchen auf Gurke
Mozarella mit Tomaten
Camembert mit Traube/Nuss
Käse von Ziege oder Schaf...
...Wir produzieren unseren Emmentaler (Hartkäse) aus täglich frischer und silofreier Heumilch (Rohmilch) von umliegenden Bauernhöfen. Der Geschmack ist mild, aromatisch und nusskernartig.
Mind. 45 % FiT / Laibgewicht: ca. 91 kg.
Zutaten:
Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, Lab
Allergene:
Milch und Milcherzeugnisse
Preis ca.
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1.297,20
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Spezialkonstruktionen, Spezialbehälter für pharmazeutische und kosmetische Industrie, zylindrische und kubische Behälter, Käsepressen für Spezialitätenbetriebe, Einschwemmsysteme, Dosiersysteme...
Holzhausbau, Emmentaler Zimmerarbeiten, Ingenieurholzbau, Ausbau, Bekleidungen, Bodenbeläge aus Holz, Treppen aus Holz, Lösungen in Holz erstellen wir zu Ihrem Vorteil !.
Entdecken Sie unsere vielfältigen GOLDSTEIG Käsespezialitäten wie Mozzarella, Emmentaler, Almdammer, Ricotta oder Mascarpone und exklusive Käserezepte von Andreas Meier.
Allgäuer Bergkäse und Käse im Online Shop bestellen, geliefert bekommen und daheim genießen. Bergkäse, Emmentaler, Kräuterkäse und Butter online kaufen.
...Bio-Pfannenkäses von Allmikäs setzt der schellen, kreativen Küche keine Grenzen, Bio Chester, Alpenrose (Bio), Biomilchtaler , Bio Edamer , Bio Gouda, Bio Bergkäse, Bio Hartkäse 30 %, Bio Emmentaler...
Erzeugung von Heumilch Emmentaler und BergkäseErzeugung von Emmentaler Käsewürfel verschiedener GrößenErzeugung von ReibkäseAnsprechpartner = Hr. Dir. Stockinger Tel. 0664 / 1239487...
Privatkäserei : Wir behandeln das Thema "Bio" nicht ideologisch, sondern aus persönlicher Überzeugung. Biokäse, Emmentaler, Bergkäse, Tilsiter, Steintaler...