Brandschutz in Groß- und Gewerbeküchen

Die Amerex Küchenlöschanlagen wurden entwickelt, um den Brandschutz in der gesamten Küche sicherzustellen. Das eingesetzte Löschmittel ist eine wässrige Lösung, die in einer unter Druck stehenden Löschmittelflasche gelagert wird. Wird das Löschsystem aktiviert, wird die Lösung durch die Düsen ausgegeben und deckt die heißen oder brennbaren Oberflächen ab. Es bildet dabei eine gelartige Substanz, die Öle und Fette kühlt, Brennstoffe von der Luft abtrennt und zudem die Rückzündung der Verbrennungsgase verhindert. Ist der Brand gelöscht, können die Geräte relativ einfach mit normalen Reinigungsmitteln gereinigt werden. Die Löschmittellösung greift Edelstahl nicht an und hinterlässt auch keine Rückstände. Ein zusätzlicher Vorteil gegenüber gleichartigen Systemen ist, dass wir für unsere Kunden drei verschiedene Arten der Branddetektion und der Systemauslösung umsetzen können: pneumatisch, elektrisch oder mechanisch. Abhängig von der Größe der Abzugshaube und der zu schützenden Risiken und Flächen sind verschiedene Löschmittelbehälter verfügbar. Für jedes zu schützende Risiko sind spezielle Düsentypen verfügbar. Über deren Auswahl bestimmt sich letztendlich auch die Auswahl des richtigen Löschmittelbehälters. Der Lieferumfang kann abhängig von der Systemausführung auch ein Gasabstellventil, Mikroschalter für Elektrosteuerungen, Fernauslösungseinheiten und/oder Edelstahl-Schränke für die Löschmittelflaschen etc. enthalten. Amerex Küchenlöschanlagen können einfach an Ihre Gegebenheiten angepasst werden. Für unsere Kunden bieten sich damit immer die bestmöglichen Lösungen - auch in Bezug auf die Installation und Wartung. Ihr Unternehmen ist mit einer Amerex Küchenlöschanlage zuverlässig geschützt, 24 Stunden am Tag, 365 Tage im Jahr!