Sauerstoff E 948 (f. Lebensmittel)

Druckgas bei der Lebensmittelverarbeitung, Farbstabilisation von frischem, roten Fleisch Eigenschaften: Farblos geruchlos schwerer als Luft Lebensmittelgerecht oxidierend brandfördernd Anwendungen : Druckgas bei der Lebensmittelverarbeitung Farbstabilisation von frischem, roten Fleisch Allgemeine Daten Fl.-Schulterfarbe: RAL 9010, Reinweiß Fl.-Körperfarbe: RAL 5002, Ultramarinblau Fl.-Inhaltskennung: (siehe Flaschenaufkleber) Fl.-Anschluss (200bar): DIN 477 Nr. 9, G3/4" Chem. Zeichen: O2 Kritischer Punkt: Temperatur: -119 °C / 154,2 K Druck: 50,4 bar Dichte: 0,43 kg/l Molekulargewicht: 32,0 g/mol Dichteverhältis: Gas zu Luft (1 bar, 15 °C) = 1,11 Siedep. bei 1013mbar: Temperatur: -183 °C / 90,2 K Flüssigdichte: 1,14 kg/l Verdampfungswärme: 212,7 kJ/kg Chem. Zeichen:: O2