Sardellen sind Fische, die vielseitiges Essen ermöglichen.
Wenn Sie ein Hotel, Restaurant, Café oder ein Catering-Unternehmen betreiben, wissen Sie, was damit gemeint ist. Mit Sardellen stellt man nicht nur Feinschmecker zufrieden, die dieses Aromawunder begeistern. Diesen Speisefisch mit kräftigem und würzigem Aroma kann man auch als Geschmacksgeber für verschiedensten Gerichte verwenden. Wenn Sie Ihren Gästen aromatische Pizzen servieren möchten, dann können Sie auf die wunderbare Unterstützung von Sardellen freuen.
Dieser Speisefisch aus dem Schwarzmeer eignet sich aber auch perfekt zum Frittieren, Grillen und Braten und mit ausgenommenen und tiefgefrorenen Sardellen haben Sie für alle Wünsche Ihrer Gäste etwas parat. Wir bieten Ihnen ausgenommene und tiefgefrorene Sardellen in verschiedenen Gewichtsgrößen an.
Kalträuchern
Das Kalträuchern erfolgt bei 20-24 °C mit Buchenholz, der Räuchervorgang dauert 48 Stunden und ist in Räucherphasen und Frischluftphasen ...
Unser wahres Handwerk ist untrennbar mit unserer Identität verbunden, ebenso wie Ebbe und Flut es mit der Nordsee sind. Dies umfasst die kunstvolle He...
Bückling, Hering ganz geräuchert
(Clupea harengus) – Aus den klaren Gewässern der Nordsee, meist zwischen Schottland und Norwegen nachhaltig gefangen,...
Die kaltgeräucherten, grätenfreie Filets eignen sich hervorragend für phantasievolle Salate. Auch ergänzen unsere Dipps diese selte Veredelung des Her...
Die Jakobsmuscheln, auch bekannt unter dem wissenschaftlichen Namen Pecten Maximus, werden das ganze Jahr über von Bord kleinerer Boote und durch ausg...
Die Einhaltung des Qualitätstandarts ist unsere höchste Priorität. Alle importierten Güter werden von unserer Qualitätsabteilung sorgfältig überprüft,...
Wir unterstützen unsere Region, indem wir auch in unserem Verkaufsgeschäft in Vorau eine Vielzahl weiterer Köstlichkeiten zum Kunden bringen. Überzeug...
Ob Süßwasserfische aus streng geprüften Aquakulturen, exquisite Biofische aus heimischen Gewässern oder nachhaltig gefangene Meerwasserfische - bei un...
Niedriges Gewicht durch 98 % Luft und erstklassige Isolationseigenschaften. Thermoboxen aus Styropor bzw. Air Pop als ideale Verpackungslösung für die...
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