Seit Januar 2024 wird die Molki Meiringen von der Seiler Käserei (Giswil) weitergeführt. Diese Übernahme resultiert aus der Pensionierung des Inhaber-Ehepaars Tschümperlin. Die Seiler Käserei ist bekannt für ihre mehrfach prämierten Raclettekäse und setzt weiter auf ein qualitativ hochwertiges Molkerei-Sortiment und den Produktionsstandort in Meiringen. Geschäftsführer ist Michael Kuper und gemeinsam mit dem Verwaltungsrat setzt er weiterhin auf die Regionalität der Molki und möchte mit Innovationen und modernen Prozessen die Molki weiter optimieren.
Wussten Sie: Butter hebt den Geschmack! Milchprodukte bilden oftmals nicht nur die Basis für Gerichte, sondern runden diese auch ab, bzw. verfeinern s...
Seit Generationen legen wir bei Stich höchsten Wert auf Qualität und Geschmack. Alte überlieferte Rezepturen, eine eigene sorgfältige Verarbeitung und...
Der Ziegenbergkäse wird aus frischer Ziegenmilch hergestellt. Die Milch wird sorgfältig gesammelt und in direkt der Käserei verarbeitet, um die bestmö...
Wir machen Käse und das schon lange: Seit vier Generationen sammeln wir in der Bergkäserei Zillertal Heumilch von Bauern aus der Region und verarbeite...
In unserem Käsefachgeschäft ist für jeden Geschmack der richtige Käse dabei. Entscheiden Sie sich für Lenker Bergkäse, Gletscherbachkäse, Quark in ver...
Brie ist die Bezeichnung für einen ursprünglich aus der gleichnamigen Region in Frankreich stammenden Weichkäse. Die Laibe des Brie haben die Form ein...
Was Paul Strähl 1935 gründete, führt die Familie in dritter Generation mit viel Stolz und Sorgfalt weiter. Mit der Liebe zum Käsehandwerk – und der fe...
Der Preis ist inkl. 2x Versandkosten. Die Versandgebühren in Höhe von 7,90 € für die erste Lieferung kommen bei Bestellabschluss hinzu. Falls Sie Expr...
Dank Grünfutter und Heu geben die Kühe von Melchiorsgrund eine hervorragende Milch – daraus wird in der Dorfkäserei würziger Rohmilchkäse in Demeter-Q...
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