100% äthiopischer Kaffee, gemahlen. Röstung aus Arabica Bohnen. 250 Gramm Packung.
Die 100% Arabica Kaffeebohnen für den Solino Kaffee (gemahlen) stammen aus den Hochebenen Harar, Yirgacheffe und Sidamo. In Addis Abeba werden sie bei niedriger Temperatur dunkel geröstet, gemahlen und verpackt. Der Mahlgrad ist fein und eignet sich für Filterkaffee und auch für einen hell gerösteten Espresso. Der einmalige Geschmack dieses Kaffees ist aromatisch, mild mit einer feinen Fruchtsäure die typisch für äthiopischen Kaffee ist.
Durch die Verarbeitung vor Ort nehmen die Äthiopier an der Wertschöpfung ihres Kaffees teil. Äthiopischer Kaffee gilt weltweit als der beste Kaffee überhaupt. Er wird normalerweise nur in kleinen Mengen beigemischt, um den Geschmack zu verbessern.
Artikelnummer: 102006