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Eipulver, Hühnereigelb, Eiprodukte, Hühnereier, biologische, Nahrungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie
Über dieses Produkt
Besuchen Sie die ProduktseiteDer fetthaltige Teil des Ei´s bietet vielfältige Funktionalitäten. Gene beraten wir Sie
Emulgierfähigkeit und Viskosität um nur einzelne funktionelle Eigenschaften des Eigelbs zu nennen. Ob in Backwaren für Donuts und Krapfen, in Mousse au chocolat oder Eiscreme - Eigelb ist vielfältig einsetzbar. Auch in vielen Pasta Produkten findet es seinen Platz.
Eitypisch: hitzestabiles Eigelbpulver
gelb: Standard
Antwortet zuverlässig
GeprüftEGGspert4u e.K.
Neuenkamp 18, DE-22869 Schenefeld
Lieferung: Weltweit
Gegründet: 2015
Mitarbeiter: 1-4
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