Unseren Halbhart- und Hartkäse können Sie
direkt in unserer Käserei einkaufen. Wir bieten ein ausgewähltes Sortiment. Ebenfalls erhältlich sind
unser beliebter Raclette-Käse und unsere
Risler-Fondue-Mischung.
Gleicherart wird der gereifte Käse 24 Stunden im Eichenholz geräuchert und erhält dadurch sein besonderes Aroma.
Über mehrere Monate reift er zu sei...
Weichkäse aus Bio-Kuhmilch mit weißer Edelschimmelrinde.
Der Korbkäse wird als Brie gefertigt – jedoch wird durch seine Höhe die Konsistenz dichter al...
Dank Grünfutter und Heu geben die Kühe von Melchiorsgrund eine hervorragende Milch – daraus wird in der Dorfkäserei würziger Rohmilchkäse in Demeter-Q...
Set aus 4 Käsemessern mit Handgriffen aus Buchenholz, geeignet für harten und weichen Käse. Die Messer sind in einer ökologischen Verpackung in Form e...
In den vergangenen 40 Jahren haben wir unseren Betrieb zu einem bedeutenden Lieferanten von Käse-Konzepten für die Bereiche Einzelhandel, Großhandel, ...
„Guter Käse ist mehr als Genuss ...“
Frische und Vielfalt für den Gaumen
Egal ob Bergkäse aus dem Allgäu oder ausgefallener Schnittkäse aus England - ...
Schon im Mittelalter trafen sich die Hirten bei einem schmackhaften Raclette, um Kraft zu tanken und sich zu verbrüdern.
Dazu stellten sie einen halbe...
Käsespezialitäten, hergestellt aus regionaler Milch
Die Obersteirische Molkerei ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt für hochwertige und nat...
Frisch vom grossen Laib geschnitten erinnert der Bergkäse an die saftigen Alpwiesen der Klewenalp. Je nach Jahreszeit, produziert wird er ab Ende Früh...
Der Weinkäse wird mit Weinhefe geschmiert, was ihm seinen mild-würzigen Geschmack und seine typische dunkle Rinde verleiht. Ein weiteres geschätztes ...
Hofmolkerei Tax
Verkostungen 8 bis 50 Personen
Dokumentierte Verkostung, zu jeder Käsesorte gibt es den passenden Wein 4 bis 6 Sorten
Preis pro Sorte ...
AT-8580 Köflach
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Gleicherart wird der gereifte Käse 24 Stunden im Eichenholz geräuchert und erhält dadurch sein besonderes Aroma.
Über mehrere Monate reift er zu sei...
Weichkäse aus Bio-Kuhmilch mit weißer Edelschimmelrinde.
Der Korbkäse wird als Brie gefertigt – jedoch wird durch seine Höhe die Konsistenz dichter al...
Dank Grünfutter und Heu geben die Kühe von Melchiorsgrund eine hervorragende Milch – daraus wird in der Dorfkäserei würziger Rohmilchkäse in Demeter-Q...
Set aus 4 Käsemessern mit Handgriffen aus Buchenholz, geeignet für harten und weichen Käse. Die Messer sind in einer ökologischen Verpackung in Form e...
In den vergangenen 40 Jahren haben wir unseren Betrieb zu einem bedeutenden Lieferanten von Käse-Konzepten für die Bereiche Einzelhandel, Großhandel, ...
„Guter Käse ist mehr als Genuss ...“
Frische und Vielfalt für den Gaumen
Egal ob Bergkäse aus dem Allgäu oder ausgefallener Schnittkäse aus England - ...
Schon im Mittelalter trafen sich die Hirten bei einem schmackhaften Raclette, um Kraft zu tanken und sich zu verbrüdern.
Dazu stellten sie einen halbe...
Käsespezialitäten, hergestellt aus regionaler Milch
Die Obersteirische Molkerei ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt für hochwertige und nat...
Frisch vom grossen Laib geschnitten erinnert der Bergkäse an die saftigen Alpwiesen der Klewenalp. Je nach Jahreszeit, produziert wird er ab Ende Früh...
Der Weinkäse wird mit Weinhefe geschmiert, was ihm seinen mild-würzigen Geschmack und seine typische dunkle Rinde verleiht. Ein weiteres geschätztes ...
Hofmolkerei Tax
Verkostungen 8 bis 50 Personen
Dokumentierte Verkostung, zu jeder Käsesorte gibt es den passenden Wein 4 bis 6 Sorten
Preis pro Sorte ...