• Großes Sortiment an Gewürze und Kräuter
• Umfassende Qualitätskontrolle
• Verpackung auf Kundenwunsch
• Reibungsloser Transport
• Ab 75 Kg versandkostenfrei...
Seit 1985 stellt das inhabergeführte Unternehmen Produkte in höchster 100% Bio-Qualität und mit bestem Geschmack her: Essig & Öl, würzige Feinkost, Pasta & Tomatenprodukte u.v.m...
...Der Kren will täglich seinen Herren sehen.
Von keiner echt steirischen Jause mehr wegzudenken: der würzige Geschmack der Krens. Doch vom Anpflanzen der Setzlinge bis zum Genuss des Krens am Tisch sind viele Arbeitsschritte nötig. Der Kren ist einer der arbeitsintensivsten Kulturen. Bis zu 1.000 Arbeitsstunden werden für einen Hektar benötigt. Mit viel Geduld und sorgfältiger Handarbeit pflegen und kultivieren wir unseren Kren das ganze Jahr über. Ganz nach der alten Weisheit: Der Kren will täglich seinen Herren sehen.
Unser Kren-Sortiment...
...Nuss in scharfer Schale.
Produktinformationen
Man mag bei Meerrettich zuerst an "beissenden" Geruch denken - doch bei den Wasabi-Ravioli denkt man direkt ans Anbeissen! Erlesene Erdnüsse in superscharfem Knabberkleid: Das ist die neue asiatische Art zu snacken. Der japanische Meerrettich Wasabi sorgt durch seine frische Schärfe für geschärfte Sinne - und der knusprige Teigmantel mit knackiger Erdnuss im Inneren für kulinarischen Genuß.
Zutaten
Erdnüsse, Reis, Weizenmehl, Zucker, Palmöl, BBQ-Würzmischung
Ursprung
Japan, China...
... Buffet, Steaks und Wild.
Roastbeef mit grünem Spargel und Meerrettich-Creme
würzig-pikanter Tafel Meerrettich
Auch in
-Qualität gem. VO (EG) 834/2007, DE-ÖKO-005.
Eine würzig-pikante Delikatesse. Zum Kochen und Verfeinern von Saucen, zu Fleisch, Fondue, Wurst, zu geräuchertem Lachs, Aal und Wildgerichten.
Linsen-Süßkartoffelsuppe mit Curry und Rote Bete Meerrettich
pikant scharfer Rote Bete...
... Staphylokokken-Infektionen nachgewiesen.
Studien belegen, dass eine Kombination mit z.B. Kapuzinerkresse ein breites antibakterielles Wirkspektrum gegenüber 13 klinisch relevanten Bakterienstämmen besitzt.
Seit Jahrhunderten kursieren Gerüchte wie dieses: Legt man eine Scheibe rohen Meerrettich in den Geldbeutel, soll dieser niemals leer werden (durch Studien nicht bestätigt).
...Kren ist wegen seiner Haltbarkeit im rohen Zustand, seines pikanten Wohlgeschmacks und seines gesundheitlichen Wertes eine beliebte Beigabe zu Speisen. Er wird hauptsächlich als Gewürz oder zur Garnierung von kalten Gerichten, besonders gern in Buschenschanken serviert, wo auch eine ganze Reihe exquisiter Weine als regionale Besonderheit kredenzt werden.
...Wir bieten unseren Meerrettich in verschiedenen Varianten an. Ob zerkleinert, als Schrot, Pulver oder als ganze Stange - ob gewaschen oder naturbelassen - mit Ihrer gewünschten Verpackungsform.
Wertschöpfung: konventionell
Verarbeitung: Schrot...
...Meerrettich Pulver und Extrakte
Verfügbare Qualitäten:
Pulver, Ratio Extrakte, standarisierte Extrakte in Bio und in konventioneller Qualität.
Anwendungsbereiche:
Für die industrielle Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik, Sport, Haustier- und Futtermitteln.
Qualitätsprüfung:
Hohe Qualität, Lieferantenqualifikation und konsequent kontrollierte Rohstoffe -
das ist unser Qualitätsversprechen. Dafür stehen wir mit unserem APLANTIS QUALITÄTSSIEGEL
Eigenes Labor & Lager
Lebensmittelexperten / Beratung / Einhaltung gesetzlicher Vorschriften...
... Tafelmeerrettich fündig. Ein echter Genuss zu Tafelspitz, Räucherlachs, Frischkäse und Rahmsuppe.
Wasabi Meerrettich
Zum Sushi ist seine desinfizierende und unvergleichliche Schärfe natürlich unverzichtbar. Aber auch in Suppen oder zum Zanderfilet überzeugt unser Wasabi-Meerrettich die Liebhaber scharfer Spezialitäten.
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Süßer Senf
Senf
Junge Wilde
Feinkost...
...Vom Erfinder des immer wie frisch geriebenen Krens: Die Feldbacher Fruit Partners kamen auf die einmalige Idee und packten den frisch geriebenen Kren in ein Glas, machten in haltbar und lange frisch. Mittlerweile gibt es diesen Kren in verschiedenen Varianten. Je nach Reibeverfahren und Herkunft der Krenrohware ergeben sich unterschiedliche Varianten:...
...Rauchzarter Atlantik Gourmet Graved Lachs 500 g, filetiert und fertig vorgeschnitten. Dieser besondere Lachs wurde mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen mariniert. Mit feinem Sahne-Meerrettich und Senf-Dill Sauce, je 50 g. Verpackt in passender Holzkiste.
Artikelnummer: 226224
Gewicht: 1.55
Maße: 38 x 23 x 5 cm
Zolltarifnummer: 3032200...
...ist ein hervorragender Lieferant von Senfölen.
Wermut: soll dazu beitragen die Darmflora zu unterstützen.
Vorteile:
MultiKomplexFormel: 15 ausgewählte Kräuter
mit ätherischen Ölen
mit Walnussblättern, Wermut & Meerrettich
Qualität: Unsere Mischung wird sorgfältig hergestellt, um höchste Qualität und Reinheit zu gewährleisten. Natürliche Inhaltsstoffe, die speziell für die Bedürfnisse...
... heißt der Baum auch Meerrettichbaum. Denn bei den Senfölglykosiden handelt es sich um eine Gruppe sekundärer Pflanzenstoffe mit scharf-bitterem Geschmack, welche in Rettich, Meerrettich, Senf oder Kohl vorkommen.
Die in Moringa entdeckten Moleküle dieser Gruppe weisen strukturelle Ähnlichkeit mit dem aus Brokkoli bekannten Sulforaphan auf und könnten Studien zufolge sogar noch stärkere Effekte aufweisen als dieses.
Zudem enthalten insbesondere die Blätter antioxidative Polyphenole sowie Carotinoide1. Für die grüne Farbe ist typischerweise Chlorophyll verantwortlich.
Zutaten: Moringa oleifera...
...Produktbeschreibung
Artikelnummer: 09036
Gewicht: 500ml
vegetarian
Unsere Produkte
Möhrensalat nach koreanischer Art mild
Möhrensalat nach koreanischer Art scharf
Tomaten-Chili-Soße
Tomaten-Meerrettich Soße
Scharfer Senf
Meeresalgensalat nach japanischer Art
Meeresalgensalat nach koreanischer Art
Pilzsalat nach koreanischer Art
Eingelegte Mischpilze
Weisskrautsalat nach georgischer Art
Sauerkraut
Eingelegte Chinakohl "Kim-Chi"
Sauerkraut nach koreanischer Art "Kim-Chi"...
... bieten Ihnen somit eine herzhafte Spezialität aus unserem Hause.
Bestellen Sie schnell ein Glas für 2-3 Portionen.
Haltbarkeit:
Unsere Wurstkonserven halten sich bei Lagerung unter 20°C etwa ein Jahr lang.
Zutaten:
Rindfleisch (60%), Trinkwasser, Meerrettich, Butter, Weizenmehl, Kochsalz, Zucker, Gewürze
Hinweis für Allergiker:
Enthält Milch bzw. Laktose und Gluten
Bitte beachten...
...Kategorie: Einzelgewürze
Geschmack und Aroma: nussig, herb, etwas süßlich und typisch senfartig, mit Noten von Meerrettich, leichte Schärfe
Anwendung: Die kleinen gelben Körner enthalten weniger pflanzliche Scharfmacher als dunkle Senf Saat und sind deshalb etwas milder im Geschmack. Die ganzen Körner eignen sich prima zum Einlegen von Gurken und Sauerkonserven sowie zum Würzen von Saucen...