Lebensmittel, glutenfreie Lugano

Glutenfreie Lebensmittel sind Produkte oder Dienstleistungen, die speziell für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit entwickelt wurden. Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt und bei betroffenen Personen zu Magen-Darm-Beschwerden führen kann. Glutenfreie Lebensmittel werden hergestellt, um diese Menschen bei ihrer täglichen Ernährung zu unterstützen und ihnen Optionen zu bieten, die frei von glutenhaltigen Zutaten sind. Diese Produkte werden in der Regel in spezialisierten Lebensmittelgeschäften, Apotheken oder in Online-Shops vertrieben, um eine breite Verfügbarkeit und Zugänglichkeit zu gewährleisten. Dabei reicht die Palette von glutenfreien Brot- und Backwaren über Teigwaren, Snacks, Soßen bis hin zu speziellen glutenfreien Mehlen und Backmischungen.