A. Schmidt & Co GmbH

Geprüft
Billstrasse 174, DE-20539 Hamburg
Über A. Schmidt & Co GmbH

Die Firma A. Schmidt & Co. GmbH entwickelt seit über 65 Jahren spezifische Stabilisierungs-Systeme und Fischreifemittel für die Lebensmittel- und Feinkostindustrie.

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Zertifikate
Bio-Zertifizierung
DIN EN ISO 9001:2015
Kosher
Zertifikate
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Weltweit
Liefergebiet
Gründungsjahr
1948
Gründungsjahr
Mitarbeiteranzahl
10 – 19
Mitarbeiteranzahl

Angebotsübersicht und Ansprechpartner

Kategorien
Bindemittel für die Lebensmittelindustrie
Herr Torsten Böse Verkaufsleitung
Binde- und Verdickungsmittel
Herr Torsten Böse Verkaufsleitung
Emulgatoren für die Nahrungsmittelindustrie
Herr Torsten Böse Verkaufsleitung
Gewürzextrakte
Herr Torsten Böse Verkaufsleitung
Guarkernmehl
Herr Torsten Böse Verkaufsleitung
Hydrokolloide (Lebensmittelzusatzstoffe)
Herr Torsten Böse Verkaufsleitung
Johannisbrotkernmehl
Herr Torsten Böse Verkaufsleitung
Konservierungsmittel für Lebensmittel aller Art
Herr Torsten Böse Verkaufsleitung

Standort & Kontakt

A. Schmidt & Co GmbH
Billstrasse 174
DE-20539 Hamburg

Über uns

Über A. Schmidt & Co GmbH

Ihr kompetenter Partner in der Lebensmittelindustrie

Die Firma A. Schmidt & Co. GmbH entwickelt seit über 65 Jahren spezifische Stabilisierungs-Systeme für die Lebensmittel- und Feinkostindustrie.

Wir stellen uns auf Ihre individuellen Anforderungen ein und entwickeln für Sie hochfunktionelle Stabilisierungs-Systeme.

Durch unsere flexible Produktion garantieren wir eine gleichbleibende und hohe Qualität.

Unser Portfolio umfasst:
•Fischreifemittel (mit oder ohne Kräuter und Gewürze) für z.B. Hering und Lachs •Fischinjektion •Fischfarce, Fischfrikadellen, Fischwurst, Pâtes, Surimi •Rogen- und Shrimpsbehandlung •Mayonnaisen, Salatcremes, Dressings, Tunken in Heiß- und Kaltherstellung (mit oder ohne Eigelbzugabe / Milcheiweiß) •Saucen und Cremes für Vollkonserven •Gebundene Suppen •Ketchup •Marinaden •Panadenzusätze •Süßspeisen •Lebensmittel-Additive •Lohnmischung als Dienstleister •etc.

Unser Anspruch für unsere Kunden ist Innovation, hohe Produktqualität unter Betrachtung von Rentabilität und Wettbewerbsfähigkeit.

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Your competent partner in the food industry

The company A. Schmidt & Co. GmbH has been developing specific stabilising systems for the food and delicatessen industry for over 65 years. We adapt to your individual requirements and develop highly functional stabilising systems for you. Thanks to our flexible production process, we can guarantee consistently high quality.

Our portfolio includes:

Fish curing agent (with or without herbs and spices) for herring and salmon, for example Fish injection Minced fish, fish cakes, fish sausage, pates, surimi Roe and shrimp treatment Mayonnaises, salad creams, dressings, dips made using hot and cold production (with or without the addition of egg yolk / milk protein) Sauces and creams for fully preserved products Thickened soups Ketchup Marinades Coating additives Desserts Food additives Contract mixing as a service provider etc.

Our goal for our customers is innovation and high product quality taking profitability and competitiveness into account.

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